Johnnie Walker rinde homenaje al icónico Whisky Sour del 18 al 31 de agosto con una carta especial en 98 bares y restaurantes de todo el país.
El whisky escocés número uno del mundo vuelve a conquistar las barras peruanas con la segunda edición de la Semana del Whisky Sour. Del 18 al 31 de agosto, Johnnie Walker invita a celebrar este cóctel atemporal en 98 bares y restaurantes distribuidos en nueve ciudades del Perú, donde los asistentes podrán disfrutar de nuevas versiones del clásico Whisky Sour y del elegante Ruby Sour.
Durante dos semanas, Lima, Arequipa, Cusco, Trujillo, Piura, Ica, Iquitos, Chiclayo y Huancayo serán parte de esta ruta de sabor que reúne a los amantes de la coctelería de calidad.
“El Whisky Sour ocupa un lugar protagónico en la coctelería moderna. Desde Lima hasta las provincias, nos encanta ver cómo esta propuesta conquista las barras y reúne a las personas para celebrar con estilo”, comenta Aracely Vera, Head de Scotch de Diageo.
En la capital, la celebración se vivirá en bares icónicos como Amador, Zerrano, Rafael, 27 Tapas, Bijou, Cala y La Gloria, mientras que en las demás ciudades la propuesta llegará a las barras más reconocidas de cada región.
Y para quienes prefieran continuar el festejo en casa, Bruno Ferrari, Trade & Advocacy Manager de Diageo, comparte las recetas de los dos cocteles insignia:
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Whisky Sour
Ingredientes:
45 ml Johnnie Walker Black Label
20 ml jugo de limón
20 ml jarabe de goma
2 toques de Angostura u otros bitters aromáticos
1 clara de huevo
Preparación:
En una coctelera, añadir Johnnie Walker Black Label, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo. Agitar en seco durante 10 segundos. Incorporar hielo, volver a agitar y colar en un vaso con hielo.
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Ruby Sour
Ingredientes:
45 ml Johnnie Walker Black Ruby
20 ml miel (mezcla 1:1 de miel de abeja y agua caliente)
15 ml zumo de limón
10 ml bitter rojo italiano
1 clara de huevo
Preparación:
En una coctelera, añadir Johnnie Walker Black Ruby, miel, zumo de limón, bitter rojo italiano y la clara de huevo. Agitar en seco por 10 segundos, añadir hielo, volver a agitar y colar en un vaso con hielo.
Con su frescura, equilibrio y el punto justo de acidez, el Whisky Sour sigue consolidándose como un clásico universal que conecta a los peruanos con el placer de brindar con estilo.
Para conocer más sobre la Semana del Whisky Sour y la lista completa de bares participantes, visita @pe.johnniewalker en redes sociales o accede a The Bar.
