La experiencia gastronómica reunió al chef Luciano Mazzetti y al sommelier Giovanni Bisso en una velada que combinó los sabores de Otto Kunz con una selección de vinos argentinos. La iniciativa también llevará a cinco ganadores a Mendoza.
La gastronomía y el vino se convirtieron en protagonistas de una noche especial en Lima. Otto Kunz y Huentala Wines unieron esfuerzos para celebrar una exclusiva cena maridaje en el restaurante La Cabrera, en Miraflores, como parte de Destino de Expertos, una plataforma de experiencias que busca acercar a los consumidores al mundo de la alta gastronomía.
El encuentro, realizado el pasado 14 de octubre, reunió a los ganadores de un sorteo y sus acompañantes, quienes disfrutaron de una experiencia culinaria inspirada en los sabores, las tradiciones y la cultura vitivinícola de Mendoza, Argentina.
A través de un menú de tres tiempos, los invitados descubrieron cómo una cuidada selección de carnes, embutidos y productos gourmet puede potenciar sus sabores cuando se combina con los vinos adecuados.
Luciano Mazzetti y Giovanni Bisso guiaron una experiencia gastronómica única
Uno de los grandes protagonistas de la velada fue el reconocido chef Luciano Mazzetti, embajador de Otto Kunz, quien acompañó a los asistentes durante el recorrido gastronómico y compartió recomendaciones para explorar nuevas combinaciones de sabores y texturas.
Su participación permitió descubrir diferentes maneras de disfrutar los productos de la marca, invitando a los comensales a experimentar más allá de las preparaciones tradicionales y encontrar nuevas posibilidades en cada plato.
La experiencia contó también con la presencia de Giovanni Bisso, sommelier y embajador de Huentala Wines, quien estuvo a cargo de explicar las características de los vinos seleccionados, sus principales notas aromáticas y las claves para conseguir un maridaje equilibrado.
A él se sumó Maximiliano Karpowicz, gerente de Exportaciones de Huentala Wines, quien compartió detalles sobre la identidad de los vinos de la bodega argentina y su versatilidad para acompañar distintas propuestas culinarias.
Carnes, embutidos y vinos argentinos: una combinación de sabores
La propuesta gastronómica tuvo como protagonistas a los productos de Otto Kunz, con una selección que incluyó chorizos, jamones, carnes maduradas, hamburguesas y especialidades ahumadas, acompañadas de vinos de Huentala Wines.
Cada uno de los tres tiempos fue diseñado para demostrar cómo los perfiles de los vinos pueden complementar, equilibrar o intensificar los sabores de los alimentos, creando una experiencia diferente en cada combinación.
El ambiente del restaurante La Cabrera, reconocido por su propuesta de parrilla argentina, sirvió como escenario para esta celebración que conectó la tradición de las carnes con la cultura del vino.
Más allá de la degustación, la velada ofreció a los asistentes la oportunidad de conversar directamente con los especialistas, conocer las particularidades de cada producto y llevarse recomendaciones para poner en práctica en futuras reuniones y celebraciones.
Destino de Expertos llevará a cinco ganadores a Mendoza, Argentina
La cena maridaje forma parte de una iniciativa más amplia con la que Otto Kunz busca ofrecer experiencias que trasciendan el consumo de sus productos.
Como siguiente etapa de la campaña, cinco ganadores y sus acompañantes viajarán durante octubre a Mendoza, Argentina, para disfrutar de una experiencia especialmente diseñada alrededor de la gastronomía y el vino.
El itinerario contempla una estadía en el Hualta Winery Hotel, sesiones de maridaje, experiencias culinarias y una visita a la bodega de Huentala Wines, donde los participantes podrán conocer más sobre el proceso de elaboración de sus vinos y la tradición vitivinícola de la región.
Este viaje permitirá a los ganadores profundizar en los conocimientos adquiridos durante la cena y descubrir de primera mano uno de los destinos más representativos del vino argentino.
Otto Kunz apuesta por experiencias que conectan gastronomía y aprendizaje
Con Destino de Expertos, Otto Kunz continúa desarrollando iniciativas que buscan crear una conexión más cercana con sus consumidores mediante experiencias gastronómicas exclusivas.
La colaboración con Huentala Wines demuestra cómo la cocina y la enología pueden complementarse para ofrecer nuevas formas de disfrutar los alimentos, destacando la importancia de la experimentación, el conocimiento y el placer de compartir alrededor de una mesa.
De esta manera, la marca refuerza su propuesta de convertir la gastronomía en una oportunidad para descubrir nuevos sabores, aprender de especialistas y vivir experiencias memorables.
