La compañía peruana Molicentro y la estadounidense Cargill se unieron con un fin social para generar un espacio en un albergue infantil que va mucho más allá de un moderno equipamiento y enseñanza de técnicas de repostería y pastelería.
Con el propósito de contribuir al desarrollo de la niñez y brindar apoyo en momentos difíciles, la empresa Molinera del Centro (Molicentro) ha establecido una colaboración con la trasnacional Cargill para llevar a cabo un proyecto conjunto de gran envergadura. La iniciativa se traduce en la creación del centro de emprendimiento 'La Panadería de Gina', ubicado en el Hogar de Gina, un espacio de acogida en Chosica destinado a niñas que enfrentan situaciones de desprotección.
El principal objetivo de este proyecto es proporcionar un espacio de aprendizaje centrado en el desarrollo de habilidades en el ámbito de la panadería y la repostería. Además, se busca inculcar conceptos fundamentales como el emprendimiento, la responsabilidad y la autonomía en las participantes. El centro contará con la colaboración de expertos panaderos y reposteros de la empresa, quienes compartirán su conocimiento y experiencia, así como los insumos necesarios en una primera fase.
La inversión destinada a este emprendimiento asciende a aproximadamente 50 mil dólares, reflejando el compromiso y la dedicación de las empresas involucradas en esta noble causa. Este proyecto innovador servirá como modelo para otros hogares de acogida en todo el país, con la intención de replicar la experiencia y generar oportunidades similares para más menores en situación de vulnerabilidad.
Fernando Mariátegui, CEO de Molinera del Centro, destaca el compromiso de la empresa con los problemas del país y resalta la colaboración con Cargill, una de las proveedoras de granos más grandes del mundo. Se espera que el centro esté operativo y capacitando a las niñas en aproximadamente dos meses, sirviendo de ejemplo para otras casas de acogida en Lima y más allá.
La ceremonia de colocación de la primera piedra del Centro de Emprendimiento contó con la presencia de funcionarios de la Municipalidad de Chosica, representantes de Cargill en el Perú y el equipo de Molicentro, quienes expresaron su entusiasmo y compromiso para materializar esta iniciativa.
El Hogar de Gina, bajo la dirección de Rocío Elizabeth Rentería López, proporciona un entorno amoroso y seguro para las niñas, ofreciendo cuidados, educación y apoyo integral. Este proyecto en particular surge gracias al fondo de ayuda social de Cargill a nivel mundial, buscando las mejores causas y proyectos, y encontrando en 'La Panadería de Gina' una oportunidad significativa de impactar positivamente en la vida de estas niñas.
El CEO de Molicentro destaca que este proyecto no se limita a enseñar técnicas de repostería, sino que también incluirá clases de emprendimiento, con el objetivo de cultivar habilidades desde temprana edad. Un aspecto relevante es la autosostenibilidad del proyecto, con la aspiración de que el centro genere sus propios recursos económicos, convirtiéndose así en un modelo replicable en diferentes lugares del país para contribuir a la generación de oportunidades para más personas. En palabras de Mariátegui, este proyecto no solo se trata de administrar un negocio exitoso, sino de extender conocimientos para generar autosostenibilidad a nivel nacional.
