La nueva carta de cócteles es una edición limitada que busca capturar los sabores, memorias y contrastes de la capital peruana, a través de combinaciones innovadoras y sensoriales.
En el corazón de Miraflores, uno de los rooftops más icónicos de la capital celebró su primer año de vida con una velada especial que marcó el inicio de una nueva etapa. Atmósfera Rooftop, ubicado en el décimo piso de Jorge Chávez 184, presentó su renovada propuesta gastronómica y una sorprendente carta de cócteles de autor inspirada en la diversidad y esencia de Lima: “Calles de Lima”.
Fiel a su concepto de ser “un jardín en el cielo”, Atmósfera reafirma su compromiso con una experiencia que combina coctelería creativa, cocina de autor, música, arte y una vista privilegiada de la ciudad. La nueva carta de cócteles es una edición limitada que busca capturar los sabores, memorias y contrastes de la capital peruana, a través de combinaciones innovadoras y sensoriales.
“Calles de Lima”: coctelería con historia y emoción
Diseñada con insumos locales, frutas frescas y técnicas de autor, la carta “Calles de Lima” propone un recorrido líquido por la ciudad. Algunas de las creaciones más destacadas son:
- K’intu Pikchá: un cóctel seco con notas dulces al final, inspirado en el Cusco. Lleva coca, vermouth extra dry, bavaroise de chocolate blanco y Luxardo bitter herbal.
- Brava 14: refrescante y ligero, mezcla vodka 14 Inkas, Sinsonte, maracuyá, ají amarillo y agua tónica.
- Doña Rosita: evocador y cremoso, combina brandy de Pisco Gran Paso, horchata de arroz con leche y aire de mazamorra morada.
- Lima Sublima: intenso y nostálgico, con pisco Quebranta Ferreyros, chocolate Sublime, maní tostado y limón. Un guiño a los sabores de la infancia limeña.
Cocina contemporánea que despierta los sentidos
La celebración también fue la ocasión perfecta para dar a conocer los nuevos platos de la casa, que mantienen el sello contemporáneo y sensorial de Atmósfera. Entre las novedades destacan:
- HUO: patacones con pescado y chutney de mango.
- Carpaccio de conchas al fuego.
- Caramelle de pato.
- Cremoso del Pacífico.
Cada plato es una invitación a explorar sabores intensos, texturas sorprendentes y presentaciones que conquistan tanto el paladar como la vista.
Un rooftop que marca tendencia en Lima
Con un diseño elegante, atmósfera cálida e ideal para compartir, Atmósfera Rooftop se ha posicionado como uno de los destinos favoritos para almuerzos, cenas, celebraciones especiales y eventos privados. Su programación incluye chefs y bartenders invitados, fiestas temáticas, música en vivo y experiencias únicas que renuevan constantemente su propuesta.
Horarios de atención:
Lunes a jueves: 12:00 p.m. – 12:00 a.m.
Viernes y sábado: 12:00 p.m. – 1:00 a.m.
Domingo: 12:00 p.m. – 10:00 p.m.
Reservas e información: 915 045 560
