La Unión de Cerveceros Artesanales del Perú (UCAP) celebró el pasado sábado 21 de junio la edición 2025 de la Inka Beer Cup, la competencia más importante del país dedicada a reconocer la excelencia en la cerveza artesanal. El evento se llevó a cabo en las instalaciones de la cervecería Red Cervecera, en Barranco, y reunió a productores, amantes de la cerveza y representantes de la prensa especializada.
Este año participaron 34 cervecerías provenientes de distintas regiones del país, compitiendo en 32 categorías distintas. Las evaluaciones fueron realizadas a ciegas por un panel de 17 jueces certificados por el Beer Judge Certification Program (BJCP), entre los que destacaron expertos internacionales como Rafael Dubois (EE.UU.) y Diego Perrota (Argentina).
Se otorgaron un total de 21 medallas: 7 de oro, 7 de plata y 7 de bronce. El gran reconocimiento a Mejor Cerveza Peruana 2025 fue para PRAGA, una Czech Pale Lager elaborada por Almirante Brewing, cervecería que también fue premiada como la Mejor Cervecería Peruana 2025 gracias a su sobresaliente desempeño: 3 medallas de oro y 1 de bronce.
Un sector que lucha por crecer
“La principal dificultad del sector artesanal es competir frente a las grandes industrias, no solo por los precios, sino también por la falta de apoyo legislativo y económico”, explicó Olivier Diaz, presidente de la UCAP. Las cervezas artesanales, al usar insumos de alta calidad y producir en menor escala, enfrentan costos más elevados. A pesar de ello, Díaz resaltó que las oportunidades están en la educación del consumidor y en el crecimiento de un mercado cada vez más abierto a nuevas experiencias.
La Inka Beer Cup es una vitrina que celebra la diversidad, creatividad y esfuerzo de los cerveceros artesanales, y ha logrado convocar a más del 50 % de los productores del país en cada edición. Su impacto trasciende nuestras fronteras, dando a conocer la calidad de la cerveza peruana en el extranjero.
Ganadores Inka Beer Cup 2025
Mejor Cervecería Peruana
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Almirante Brewing
Best of Show – Mejores Cervezas Peruanas
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🥇 PRAGA – Almirante Brewing (Czech Pale Lager)
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🥈 QUITA ESTRÉS – Two Broders (Weissbier)
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🥉 KONTIKI – Almirante Brewing (American Pale Ale)
Principales Ganadores por Categoría
International, Standard, Czech & Pale Lager / Local Styles
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🥇 PRAGA – Almirante Brewing
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🥈 HEY CUZZY – Kimera Brewing Co
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🥉 CALM BUDDHA – Trium Brewery
Pale American Ale & Amber American Beer
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🥇 KONTIKI – Almirante Brewing
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🥈 LIFA PALE ALE – Vagabundos
Amber Malty, Amber Bitter & Strong European Lager
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🥈 BIEN VIENNA! – Vagabundos
Belgian & Strong Belgian Ale / German Wheat Beer
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🥇 QUITA ESTRÉS – Two Broders
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🥈 LA MADURITA – Llaqta Brewing Co.
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🥉 LA SUERTUDA – Llaqta Brewing Co
Strong British & American Ale / Stout
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🥉 TORO BRAVO – 3 Postales
American IPA & Specialty IPA
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🥇 BARBA VERDE – Almirante Brewing
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🥈 KANTOR – Jack Vled
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🥉 JUICE BOX – Almirante Brewing
Monastic Ale
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🥉 LIMA 1 QUAD – Lima 1
Fruit, Specialty & Experimental Beer
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🥇 SANTA – Ucuchá
Spice, Herb or Vegetable Beer
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🥇 CHA LAGER – Los Kion
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🥈 FLOR DE SAISON – Delia Birra
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🥉 BROWN PARADISE – colaboración entre 3 Postales y 7 Vidas
Mead & Cider
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🥇 HEIMDALL MARACUYÁ – Midgard Company
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🥈 HEIMDALL CYSER MEAD – Midgard Company
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🥉 CACAO & ROBLE – Pagana Hidromiel
