El restaurante presenta nuevas propuestas marinas y criollas, sin dejar de lado su clásico ceviche —incluido el más picante de Lima— en sus locales de Miraflores y San Isidro.
Con su estilo desenfadado, nombres ingeniosos y una sazón que marca la diferencia, El Pez On le rinde homenaje al ceviche —nuestro plato bandera— con una carta renovada que mezcla lo mejor de la cocina marina, criolla y fusión. Esta propuesta llega justo a tiempo para celebrar el Día del Ceviche, que se conmemora cada 28 de junio.
Entre las nuevas incorporaciones destacan platos que combinan creatividad y sabor en igual medida, como el Tacu Tacu “Hasta el Fondo” con salsa de mariscos al estilo de la casa; Con pescado concebido, un filete bañado en salsa blanca de champiñones gratinada con mozzarella y parmesano; y los Ravioles "Pezoninis", rellenos de ricota y espinaca, servidos en una cremosa salsa de rocoto con langostinos.
También se suman los Tiraditos “Esponjita” estilo carpaccio con toques nikkei, y opciones como el clásico Sánguche de Escabeche con pan francés, entre otras sabrosas novedades.
Una carta de ceviches para todos los gustos (y niveles de picante)
Como parte del festejo por el Día del Ceviche, El Pez On invita a los comensales a disfrutar de su ya reconocida selección de ceviches, con combinaciones que destacan por su sabor y originalidad. Entre ellas:
- Carretón: ceviche mixto en crema de ají amarillo, coronado con cebolla frita.
- Varón también ajusta: ceviche de pescado en crema de rocoto muy picante.
- Trío: ceviche clásico de pescado con conchas negras.
- Pez On Cevillano: versión tradicional del ceviche de pescado.
- Poke Ceviche: ceviche de inspiración oriental con arroz en mantequilla, camote y cebolla frita.
- Pez On Negro: ceviche de conchas negras.
- En Combi: chicharrón mixto acompañado de ceviche de pescado.
- Leche Pez On Diabla: leche de tigre con salsa “Diablo” a base de rocoto.
- Buena causa de ceviche: causa de langostinos con ceviche tradicional al costado.
Además, los clásicos más pedidos siguen presentes: desde el icónico Jama Sutra, el provocador Dame con todo, el piqueo Me Calientas, hasta la Parrilla Marina y el Pez On Chino Mixto. Platos ideales para compartir y regresar por más.
Nuevo look en Miraflores
La renovación no solo llegó a la carta, sino también al primer local de El Pez On en Miraflores, que ahora presenta un ambiente más fresco, sin perder su esencia divertida y acogedora. Con atención también en horario nocturno, el restaurante se posiciona como una parada obligatoria para locales y turistas que buscan cocina peruana con actitud.
Ubícalos en sus dos locales:
El Pez On Miraflores: Calle San Martín 537 – Miraflores
El Pez On San Isidro: Av. Dos de Mayo 677 – San Isidro
