El restaurante, con más de 30 años de tradición, invita a disfrutar de platos emblemáticos de la cocina peruana, ideales para compartir en familia y celebrar el mes patrio.
Las Fiestas Patrias son la ocasión perfecta para rendir homenaje a la riqueza culinaria del Perú, e Isla Escondida se suma a esta celebración con una propuesta que reúne lo mejor de la gastronomía peruana, desde recetas criollas tradicionales hasta especialidades marinas y opciones de fusión, pensadas para compartir en familia o con amigos.
Con más de tres décadas de trayectoria, el restaurante presenta una selección de platos recomendados por su chef que resaltan los sabores que forman parte de la identidad gastronómica del país. Entre ellos destacan clásicos como el Arroz con pato, el Cabrito a la norteña, el Lomo saltado y el Ají de gallina, preparaciones que mantienen la esencia de la cocina peruana y son ideales para disfrutar durante el mes de julio.
La experiencia no estaría completa sin su plato insignia: el cebiche, elaborado con pescado fresco y el toque característico de Isla Escondida, una de las opciones preferidas por quienes buscan disfrutar de los auténticos sabores marinos.
Para compartir, la carta también ofrece alternativas como la Causa de pollo y la Causa de la selva, además del Chaufa Amazónico, una propuesta de fusión que combina ingredientes propios de la Amazonía peruana con la influencia de la cocina oriental. Estas especialidades pueden acompañarse con una refrescante chicha morada, una bebida tradicional que complementa perfectamente la experiencia.
Además de su propuesta gastronómica, Isla Escondida destaca por sus amplios ambientes y un servicio pensado para reuniones familiares, cumpleaños, almuerzos de celebración y encuentros entre amigos, convirtiéndose en una excelente alternativa para disfrutar de la comida peruana en Lima durante las Fiestas Patrias.
Isla Escondida cuenta con dos locales ubicados en Av. Marie Curie 108, Surquillo, y Av. Javier Prado Este 5370, La Molina. Atiende de lunes a domingo, de 10:30 a.m. a 5:30 p.m., ofreciendo una experiencia donde la tradición y el sabor peruano son los protagonistas.
