El tradicional restaurante de Miraflores ofrece una selección de crêpes para disfrutar desde el desayuno hasta la cena, con recetas que combinan ingredientes de alta calidad y sabores clásicos de la gastronomía francesa.
Si buscas un lugar para disfrutar de un desayuno, almuerzo, cena o una pausa dulce en Miraflores, Café de la Paz renueva la invitación con una variada carta de crêpes dulces y salados, preparados con ingredientes seleccionados e inspirados en la tradición culinaria francesa.
La propuesta del emblemático restaurante bistró reúne opciones para todos los gustos, desde recetas clásicas hasta combinaciones exclusivas que destacan por su equilibrio de sabores y presentación.
Crêpes salados para todos los gustos
Entre las alternativas saladas sobresale el Crêpe de la Paz, una de las especialidades de la casa, elaborado con pollo, tocino, espinacas y una mezcla de quesos mozzarella y parmesano.
La carta también incluye el crêpe de salmón a la crema con aroma de hinojo, así como una opción vegetariana preparada con espárragos, alcachofas, variedad de quesos y finas hierbas.
Para quienes buscan sabores más intensos, el restaurante ofrece además crêpes gratinados con pollo, jamón y salsa demiglace, ideales para disfrutar en cualquier momento del día.
Crêpes dulces con un toque francés y peruano
En la sección de postres, Café de la Paz apuesta por recetas que combinan la tradición francesa con ingredientes locales.
Uno de los imperdibles es el clásico Crêpe Suzette, preparado con naranja, Cointreau y caramelo. También destaca el Miraflorino, una creación que incorpora manzana acaramelada, canela y pisco Torontel.
La oferta se complementa con el crêpe de duraznos con manjar blanco y el Crêpe de Avena y Miel con Frutos del Bosque, elaborado con una masa aromatizada con hierba luisa y rellena de fresas, frambuesas, sauco y arándanos, flambeados con azúcar y pisco.
Dónde queda Café de la Paz
Ubicado en calle Lima 351, Miraflores, a espaldas de la Municipalidad de Miraflores, Café de la Paz se ha consolidado como uno de los restaurantes más tradicionales del distrito gracias a su ambiente acogedor, su atención personalizada y una propuesta gastronómica ideal para reuniones, celebraciones o encuentros especiales.
El restaurante atiende de lunes a sábado, de 8:30 a. m. a 12:00 a. m., y los domingos hasta las 11:00 p. m., ofreciendo una amplia variedad de platos y postres durante todo el día.
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