Del 1 al 5 de septiembre, la histórica casona del Centro Histórico recibe a profesionales de Italia, Ecuador, Brasil y Perú, con cartas especiales y jornadas dedicadas al intercambio alrededor de la coctelería.
La Lima Cocktail Week 2026 ya se vive en Bar de Lima, que este año participa por primera vez en esta celebración dedicada a la coctelería. Del martes 1 al sábado 5 de septiembre, la barra ubicada en una histórica casona del Centro Histórico de Lima recibe a profesionales de Italia, Ecuador, Brasil y Perú, quienes llegan con propuestas especiales y jornadas de intercambio con el público.
La programación busca acercar a los asistentes a diferentes estilos y perspectivas de la coctelería internacional y peruana, a través de experiencias detrás de la barra, cartas especiales y encuentros con bartenders invitados.
Italia inaugura la programación de Lima Cocktail Week
La participación de Bar de Lima en Lima Cocktail Week comenzó con una noche de Bartender Guest Shift protagonizada por Jerry Thomas y Bob The Other Side, representantes de Italia.
La jornada también incluyó la presentación de la revista Cocktail, con la presencia de Penelope Vaglini, Academy Chair de The World’s 50 Best Bars para Italia. El encuentro combinó coctelería, intercambio profesional y contenidos vinculados con la escena internacional de bares.
Código 86 de Ecuador llega este jueves
La programación continuará este jueves 3 de septiembre con la participación de Código 86, de Ecuador, representado por Irene Méndez y Edwin Lobo.
Ambos bartenders estarán detrás de la barra de Bar de Lima desde las 8:00 p. m., presentando su propuesta al público como parte de esta jornada de intercambio entre las escenas de coctelería de Ecuador y Perú.
Brasil estará presente con Alex Mesquita
El viernes 4 de septiembre, la programación de Lima Cocktail Week en Bar de Lima tendrá como invitado a Alex Mesquita, quien llegará desde Brasil para presentar su propuesta y una carta especial preparada para la ocasión.
Su participación permitirá conocer de cerca otras técnicas, ingredientes y aproximaciones a la coctelería que forman parte de la escena brasileña.
Rosa Náutica representa a Perú en el cierre
El cierre de esta programación será el sábado 5 de septiembre, con la participación de Rosa Náutica, de Perú, de la mano del bartender Jhonatan Álvarez.
Su presencia pondrá el foco en la escena local y en el trabajo que vienen desarrollando las barras peruanas, completando así una semana que reúne propuestas de distintos puntos de Latinoamérica y Europa.
Una semana de coctelería en el Centro Histórico de Lima
Para Bar de Lima, formar parte de Lima Cocktail Week representa también una oportunidad para mostrar la ciudad a través de su propia barra. El encuentro entre bartenders nacionales e internacionales se desarrolla en una casona con más de 200 años de historia, conectando la tradición arquitectónica del Centro Histórico con una escena de coctelería contemporánea.
Las actividades continuarán hasta este sábado 5 de septiembre, con jornadas programadas desde las 8:00 p. m. y propuestas especiales que permitirán al público conocer y disfrutar de primera mano el trabajo de cada bartender invitado.
Con esta participación, Bar de Lima se suma a Lima Cocktail Week 2026 y convierte su barra en un punto de encuentro para profesionales, aficionados y público interesado en descubrir nuevas propuestas de coctelería en Lima.
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