Mes Rosa: chefs de BRUTO y SHIZEN se unen en cena benéfica para apoyar a pacientes del INEN

Redacción
sábado, 31 de octubre de 2026
Last Updated 2026-10-31T22:32:45Z
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Manto Hotel Lima MGallery reunió a Arlette Eulert, Jorge Tomita y Carlos Zegarra en una experiencia gastronómica solidaria que destinará el 20% de sus ventas a ALINEN, organización que brinda apoyo a pacientes con cáncer.




La gastronomía también puede convertirse en una herramienta para generar conciencia y promover la solidaridad. En el marco del Mes Rosa, dedicado a la sensibilización sobre el cáncer de mama, Manto Hotel Lima MGallery organizó una cena benéfica que reunió a tres reconocidos chefs de la escena culinaria limeña con un objetivo común: contribuir al trabajo de las voluntarias que acompañan a pacientes oncológicos del Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas (INEN).


El encuentro se realizó en Saya Terraza & Bistró, restaurante del hotel, y contó con la participación de Arlette Eulert, de BRUTO; Jorge Tomita, de SHIZEN; y Carlos Zegarra, chef anfitrión. Los tres profesionales unieron sus propuestas gastronómicas para desarrollar un menú especial, convirtiendo la velada en una experiencia que combinó cocina de autor y compromiso social.


La iniciativa contempla destinar el 20% de las ventas de la cena a ALINEN, asociación de voluntarias vinculada al INEN que desarrolla acciones de acompañamiento y apoyo a personas que enfrentan el cáncer. De esta manera, el evento buscó trascender la experiencia gastronómica y contribuir a una causa que requiere atención durante todo el año.


La actividad forma parte de Pink October, campaña internacional de MGallery Collection que promueve la sensibilización sobre el cáncer de mama mediante alianzas con organizaciones locales, instituciones de apoyo y diferentes actores de la comunidad.


“El Mes Rosa nos invita a reafirmar nuestro compromiso con la prevención del cáncer de mama y a movilizar a huéspedes, colaboradores y aliados en torno a esta causa. Con esta cena, reunimos talento y gastronomía para generar conciencia y contribuir al acompañamiento de pacientes”, señaló Bianca Parodi Sánchez, gerente de Marketing de Accor Premium Brands.






Manto Hotel Lima MGallery se ilumina de rosa por la prevención del cáncer de mama


La cena benéfica estuvo acompañada por una intervención especial en la fachada de Manto Hotel Lima MGallery, que se iluminó de rosa como símbolo de solidaridad con las personas que enfrentan esta enfermedad. La iniciativa contó con la colaboración de RLA LATAM, empresa encargada del soporte audiovisual.


La iluminación permitió trasladar el mensaje de la campaña más allá de los espacios del hotel y recordar la importancia de mantener vigente la conversación sobre el cáncer de mama, especialmente en lo relacionado con la detección temprana y los controles médicos oportunos.


Durante octubre, el establecimiento también desarrolló acciones informativas dirigidas a sus huéspedes. Entre ellas destacó la distribución de folletos con recomendaciones de prevención en las habitaciones, así como la implementación de códigos QR en diferentes ambientes para facilitar el acceso a contenidos sobre autocuidado y detección temprana.


A estas actividades se sumó una propuesta de coctelería temática elaborada en colaboración con Tequila Patrón. La selección incluyó opciones como Paloma y Female Legacy, esta última concebida como un homenaje a las mujeres que destacan por su talento, liderazgo y contribución a la sociedad.


Una iniciativa que busca mantener vigente la conversación


Más allá de las actividades realizadas durante octubre, la campaña pone sobre la mesa la necesidad de mantener la sensibilización sobre el cáncer de mama durante todo el año. La información, el acceso a evaluaciones médicas y el acompañamiento de las personas diagnosticadas forman parte de los esfuerzos necesarios para enfrentar esta enfermedad.


Con la participación de chefs reconocidos, aliados comerciales y organizaciones de voluntariado, Manto Hotel Lima MGallery apostó por vincular la gastronomía con una causa social, demostrando cómo las experiencias hoteleras pueden abrir espacios de colaboración y apoyo a quienes más lo necesitan.

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