Un rincón de Italia en el corazón de Lima que sigue conquistando paladares con amor, historia y sabor.
En una ciudad donde la gastronomía es parte esencial de su identidad, Trattoria Mamma Lola celebra su 25º aniversario, reafirmándose como un referente de la cocina italiana tradicional en Lima. Para conmemorar esta importante fecha, el restaurante ha renovado su carta, manteniendo viva su esencia familiar mientras incorpora nuevos sabores y propuestas que enriquecen la experiencia culinaria.
Desde su apertura en el año 2000, Mamma Lola ha sido mucho más que un restaurante. Con su cálido ambiente rústico, inspirado en las casas tradicionales italianas, se ha convertido en un lugar donde cada visita evoca la calidez del hogar. Su decoración, llena de reliquias y recuerdos, transporta a los comensales a la casa de la nonna, donde cada comida se comparte entre risas, anécdotas y buena compañía.
Una carta que honra la tradición y abraza la innovación
La nueva propuesta de Mamma Lola fusiona la herencia culinaria italiana con sutiles toques de modernidad y fusión, sin perder el alma de la trattoria. Gracias a su taller propio de pasta, las pastas artesanales se preparan a diario, mientras que un tradicional horno calienta el corazón del local con pizzas y especialidades al estilo italiano.
Entre los platos destacados se encuentran los inconfundibles Ravioles alla Toscana, la Pizza Miraflorina, la clásica Lasagna alla Mamma Lola y el emblemático Ossobuco con risotto, una especialidad que rinde homenaje a las raíces del restaurante. La carta también incluye una cuidada selección de antipastos, ensaladas, carnes, sopas, postres tradicionales y una sofisticada carta de vinos, perfecta para lograr maridajes memorables.
Un legado que evoluciona
Durante estos 25 años, Mamma Lola ha apostado por una evolución constante, combinando el respeto por las recetas tradicionales con la incorporación de nuevas técnicas culinarias peruanas e italianas. Además, ha trabajado en el fortalecimiento del servicio al cliente y la capacitación continua del equipo, pilares que sostienen su propuesta de valor.
Gracias al cariño del público, Mamma Lola expandió su presencia con un segundo local en San Isidro, que conserva el mismo espíritu acogedor y donde se celebran cenas y eventos en un entorno íntimo y encantador.
Horarios y reservas:
📍 Miraflores
🕛 Lunes a sábado: 12:00 p.m. a 12:00 a.m.
🕛 Domingo: 12:00 p.m. a 11:00 p.m.
📞 Reservas: (01) 241 6335 / 981 135 367
📍 San Isidro
🕛 Lunes a sábado: 12:00 p.m. a 10:30 p.m.
🚫 Domingo: cerrado
📞 Reservas: 922 933 352
