En el marco de las celebraciones de fin de año, Morandina, marca peruana reconocida por sus vinos artesanales elaborados a base de berries andinos, presenta tres cócteles navideños exclusivos pensados para disfrutar y preparar fácilmente en casa. Las recetas fueron desarrolladas por Luisa Bobadilla, experta en coctelería de la firma, y destacan la versatilidad de los vinos Morandina en propuestas festivas, modernas y accesibles.
“Queremos que las personas descubran lo versátiles que pueden ser los vinos Morandina para crear cócteles festivos, modernos y fáciles de preparar”, señala Bobadilla.
Las creaciones —Golden Spark, Blue Frost y Berry Velvet— combinan técnica profesional con ingredientes cotidianos, ofreciendo una experiencia coctelera especial para compartir durante la temporada navideña.
Golden Spark
Un cóctel fresco y aromático que resalta el carácter del aguaymanto.
Ingredientes:
120 ml de vino Goldenberry (aguaymanto)
40 ml de soda tónica o ginger ale
10 ml de jugo de limón
5 ml de miel
Hielo
Decoración: twist de limón y romero flameado
Preparación:
Mezclar la miel con el jugo de limón hasta integrar. Servir la mezcla en una copa balón con hielo grande, añadir el vino Goldenberry y mezclar suavemente. Completar con soda tónica o ginger ale y decorar con un twist de limón y una ramita de romero flameado para aromatizar.
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Blue Frost
Una propuesta vibrante y equilibrada a base de arándanos.
Ingredientes:
- 150 ml de vino Blackberry (arándanos)
- 25 ml de jugo de limón
- 20 ml de sirope simple
- 3 a 4 arándanos frescos, machacados suavemente
- 50 ml de agua tónica
- Hielo
Decoración: arándanos enteros y romero
Preparación:
Machacar suavemente los arándanos en un shaker. Agregar el vino, el jugo de limón y el sirope, y agitar solo para integrar. Colar finamente y servir en una copa balón con hielo. Completar con agua tónica y decorar.
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Berry Velvet
Un cóctel cremoso y envolvente, ideal para el cierre de la noche.
Ingredientes:
- 120 ml de vino Berry Mix (frutos rojos)
- 30 ml de crema ligera o leche evaporada
- 15 ml de mermelada de frutos rojos
- 20 ml de jugo de naranja
- Hielo
Decoración: romero fresco y ralladura de naranja
Preparación:
En un shaker, combinar la mermelada con el jugo de naranja. Añadir el vino y la crema, agregar hielo y agitar vigorosamente. Colar sobre un vaso corto con hielo, aromatizar con piel de naranja y decorar con romero.
Morandina, bodega peruana ubicada en Caraz, Áncash, elabora de manera artesanal vinos frutales a partir de berries andinos como aguaymanto, arándano y frutos rojos, dando vida a productos auténticos, versátiles y con una fuerte identidad local.
Para conocer más sobre sus novedades y experiencias, visita www.morandina.com.pe
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