La artista peruana Wendy Sulca se une a Cerveza 7 Vidas para lanzar “Cermeza Cerveza”, una nueva propuesta elaborada con quinua tricolor y trigo de Puno que busca reinterpretar la clásica lager con ingredientes de origen peruano.
Wendy Sulca vuelve a conectar con uno de los capítulos más recordados de su historia en internet, esta vez de la mano de Cerveza 7 Vidas. La cantante peruana y la cervecería artesanal presentan “Cermeza Cerveza”, una colaboración que combina música, cultura popular y cerveza artesanal en una propuesta creada especialmente para el mercado peruano.
La nueva cerveza, disponible desde el 24 de setiembre, nace como un homenaje tanto a los seguidores de Wendy Sulca como a los memes que durante años circularon en redes sociales alrededor de una de sus canciones más populares. La particular escritura de “Cermeza”, con “m”, recupera precisamente aquella forma en la que numerosos usuarios reinterpretaron la palabra en internet, convirtiéndola con el tiempo en parte del imaginario digital relacionado con la artista.
“Cermeza Cerveza”: un guiño a los orígenes de Wendy Sulca
Lejos de alejarse de aquellos momentos que marcaron sus primeros años de popularidad, Wendy Sulca los abraza como parte de su trayectoria. De esta manera, “Cermeza Cerveza” transforma una referencia nacida en internet en un producto que celebra el humor, la nostalgia y la cultura popular peruana.
Para desarrollar esta colaboración, Cerveza 7 Vidas apostó por una receta denominada “Lager Peruana”, creada con el objetivo de ofrecer una cerveza fresca y equilibrada, pero incorporando ingredientes vinculados con la gastronomía y agricultura nacional.
La receta utiliza malta de cebada, lúpulo, levadura y agua, a los que se suman quinua tricolor y hojuelas de trigo provenientes de Puno. El resultado es una cerveza lager de 5% de alcohol, de color dorado, espuma blanca consistente, cuerpo equilibrado y un amargor pensado para mantener un perfil fácil de beber.
Una lager peruana sin conservantes ni pasteurización
Bajo el concepto “Nunca tropicalizada, siempre fresca”, Cermeza Cerveza apuesta además por una elaboración natural. El producto no contiene aditivos ni conservantes y tampoco pasa por procesos de pasteurización, una decisión orientada a conservar sus características originales y mantener la frescura de cada botella.
La colaboración también representa un encuentro entre dos propuestas peruanas que han construido identidad desde ámbitos distintos: Wendy Sulca desde la música y la cultura digital, y Cerveza 7 Vidas desde el crecimiento de la escena cervecera artesanal.
Cermeza Cerveza ya se encuentra disponible en los taprooms de Cerveza 7 Vidas en Lima, Cusco, Arequipa y Tacna. Asimismo, puede adquirirse mediante delivery a nivel nacional a través de la web oficial de Cerveza 7 Vidas, la tienda de WhatsApp Princesa Inca de Wendy Sulca y diferentes puntos de venta aliados en el país.
