5 ideas rápidas y fáciles para la lonchera en este regreso a clases

 Recuerda que todos los ingredientes para estas loncheras deliciosas los encuentras en el Mercado Modelo de Minka

En este regreso a clases, la preparación diaria de loncheras puede convertirse en un desafío. La variedad es clave para evitar la monotonía, pero el tiempo suele ser limitado. Aquí te presentamos algunas recetas fáciles para la lonchera de tus hijos:

Mini sándwiches de queso y espinacas:

Coloca una tajada de queso y algunas hojas de espinacas entre dos tajadas de pan integral. Corta el sándwich en formas divertidas con un cortador de galletas y derrite el queso en una sartén a fuego bajo.

Rollitos de tortilla de harina integral con mantequilla de maní y plátano:

Unta mantequilla de maní en una tortilla de harina integral, agrega rodajas de plátano y enrolla la tortilla. Corta en rodajas y usa un mondadientes para mantener su forma.

Brochetas de frutas y queso:

Ensarta fresas, uvas y cubos de queso mozzarella en palitos de brocheta, alternando las frutas y el queso para hacer brochetas coloridas y llamativas.

Ensalada de fideos y verduras:

Mezcla fideos cocidos con brócoli al vapor, tomates en cubos y zanahorias ralladas. Saltea los ingredientes en una sartén con mantequilla u aceite de oliva, y sazona al gusto con sal y pimienta.

Bolitas de energía de avena y plátano:

Mezcla avena, plátano machacado, miel y almendras picadas. Forma bolitas y refrigéralas hasta que estén firmes. Opcionalmente, baña en chocolate derretido.

Recuerda que todos los ingredientes para estas loncheras deliciosas los encuentras en el Mercado Modelo de Minka, donde los locatarios estarán encantados de recomendarte sus mejores productos a excelentes precios. Además, en tiendas como Tailoy, Dollarcity o Crepier, podrás encontrar loncheras, tapers, cubiertos y otros artículos escolares que necesites.

Pueblo Libre realizará el Festival de la Vendimia del 22 a 24 de marzo

El sábado 23 de marzo a las 4pm, ocho candidatas competirán por la corona ante un jurado conformado por la alcaldesa de Pueblo Libre, Mónica Tello, la reina de belleza Marina Mora y la Miss Teen Model 2023, Nahomi Chujandama.

El Festival de la Vendimia de Pueblo Libre, uno de los eventos más esperados por el público, regresa después de nueve años. Organizado por la municipalidad del distrito, se llevará a cabo del 22 al 24 de marzo, ofreciendo un fin de semana lleno de tradición, cultura, diversión y gastronomía en la plaza de Los Libertadores.

Los asistentes podrán disfrutar de diversas atracciones, entre las que se destaca la tradicional pisa de uvas, donde se llevará a cabo la impresionante hazaña de pisar 180 kilos de uvas al ritmo contagioso del cajón y la música criolla, además del corte de uvas.

La alcaldesa de Pueblo Libre, Mónica Tello, expresó: “Estamos muy emocionados con el Festival de la Vendimia de Pueblo Libre, que con su pisa de uvas evoca los tiempos de la cosecha, nos acerca a nuestras tradiciones y promueve el consumo de productos vitivinícolas de calidad hecho por emprendedores peruanos”.

Tequila Don Julio 1942 causa revuelo en la 96ª entrega anual de los Oscars

 Jimmy Kimmel, el presentador de la noche de premiación, brindó junto a los nominados y Guillermo Rodriguez con unas mini botellas de Tequila Julio 1942, por primera vez vistas.

Durante la 96ª ceremonia anual de los Oscars, el presentador de la noche, Jimmy Kimmel, junto a Guillermo, sorprendieron al público, incluyendo a nominados como Colman Domingo, al invitarlos a disfrutar del tequila premium Don Julio 1942. Este momento se convirtió en un hito, ya que fue la primera vez que se presenció un brindis durante la ceremonia, destacando la importancia de celebrar una noche donde las estrellas más destacadas merecen el mejor brindis.

En este momento especial, las nuevas mini botellas de Tequila Don Julio 1942 contenían Don Julio 1942 Margaritas, preparadas al instante por el talentoso equipo de mixología de renombre mundial. Este gesto marcó el comienzo de una épica noche de celebración.

Enrolados celebrará el Día Mundial del Waffle del 19 al 25 de marzo

Es importante destacar que aunque el "Día Mundial del Waffle" oficialmente se celebra el 25 de marzo a nivel global

El Grupo Enrolados, conocida heladería y crepería, celebrará el "Día Mundial del Waffle" del 19 al 25 de marzo con una emocionante promoción en sus irresistibles bubble waffles. Estos exquisitos waffles se caracterizan por una masa crujiente con burbujas, conformando una forma original y divertida que les da su nombre.

Durante este período, al adquirir un bubble waffle extremo, recibirán de forma gratuita un helado frito de 4 oz, con sabores sujetos a la disponibilidad de cada tienda. Enrolados cuenta con ocho locales en Lima, donde la celebración tendrá lugar:

Regreso a clases: Cuatro recetas prácticas para las loncheras de los niños

P.A.N. comparte recetas rápidas y deliciosas para preparar las meriendas de los menores en este retorno a las aulas. 

Con el inicio del nuevo ciclo escolar, los padres buscan alternativas sabrosas y prácticas para las loncheras de sus hijos que regresan con entusiasmo a las aulas. Marcela Gil, chef corporativa del Negocio Internacional de Empresas Polar, destaca la importancia de ofrecer opciones creativas, balanceadas y rápidas que no solo alimenten el cuerpo y sean fáciles de preparar, sino también agradables al paladar de los pequeños mientras disfrutan de sus momentos en la escuela.

En ese sentido, presenta cuatro opciones rápidas y económicas que se pueden elaborar con la harina P.A.N, convirtiendo la tarea de preparar refrigerios en algo sencillo:

Pancitos de pizza:

Masa: Mezclar 2 tazas de Harina de Maíz P.A.N., 2 1⁄2 tazas de agua, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharadita de azúcar y sal al gusto. Después de amasar la mezcla, reposar por 2 minutos y luego amasar por 2 minutos más. Dividir la masa, formar discos, rellenar con tomate, mozzarella y pepperoni, doblar en forma de medialuna y freír hasta dorar.

Crepes:

Mezclar Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. con maicena y sal. Combinar leche, huevos y mantequilla, luego incorporar la mezcla de harina. Reservar y calentar una sartén plana con mantequilla. Verter la mezcla en la sartén, cocinar y apilar las crepes.

Croquetas de atún:

Mezclar leche, sal y yemas de huevo. Incorporar Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N. Pimentón, cebolla y tomate en aceite de oliva, agregar atún y mezclar con la masa. Formar croquetas, pasarlas por harina P.A.N. y freír hasta dorar.

Rellenitos de queso y plátano:

Asar plátanos, hacer puré con Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. y azúcar. Dividir, formar discos, rellenar con queso, cerrar en cilindro y freír hasta dorar.

Marcela Gil destaca la versatilidad de la harina P.A.N., abriendo un mundo de posibilidades para crear loncheras prácticas, deliciosas y llenas de energía. Con estas recetas, los padres pueden proporcionar a sus hijos opciones nutritivas y deliciosas para sus loncheras escolares.

Duilio Vallebuona descentraliza 'Agricooltores'

Inicia ruta por Arequipa, Ilo, Huanuco, Cajamarca, Huarmey y diversas provincias del Perú

Duilio Vallebuona, el exchico reality y modelo, se ha convertido en la sensación de las redes con su programa “Agricooltores”, donde está ganando seguidores gracias a su carisma y conocimiento, narrando las variedades de productos agropecuarios en diversas rutas.

El exintegrante de programas como “Combate” y “Esto es guerra”, de la mano del periodista y productor Gino Tassara, está descentralizando “Agricooltores” al recorrer ciudades fuera de Lima. Ha explorado cultivos de arroz y cebolla en Camaná, los mangos del valle de Maje en Arequipa, la paprika en el Pedregal, las aceitunas en Acari, la sandía y el espárrago en Huarmey, y próximamente visitará Nazca, Ilo, Huánuco y Cajamarca.

Vallebuona, sorprendido por el interés del público en el tema agropecuario, destacó: “La gente piensa que por ser chico reality uno no sabe nada. Yo he estudiado administración, me preparo mucho para cada programa para informar al público y le doy su toque de humor. Estoy muy sorprendido de cuánta gente está interesada en el tema agro, gracias al apoyo de la empresa privada como Avene y Mitsubishi, que nos dio su camioneta L200, para llegar a las chacras más recónditas. Estamos llegando a los jóvenes con una visión divertida para hacer negocios desde el sector agropecuario”.

Además, comparó la popularidad de sus videos con los del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), señalando que, mientras los videos de Midagri alcanzan un promedio de 500 vistas, los videos de las rutas de Agricooltores logran un promedio semanal de 300 mil vistas. También resaltó el éxito del bloque que tienen en el programa ‘Posible’.

Duilio Vallebuona, el nuevo granjero de la televisión, está conectando con los agricultores en cada lugar que visita, a los que cariñosamente llama "primos".

Burger King regalará 40 entradas para ver la nueva película de Kung Fu Panda

Burger King Perú te invita a vivir el regreso del panda más querido de la pantalla grande mediante la participación en cualquiera de sus dos dinámicas, ya sea presencial o digital.

Desde su lanzamiento en 2008, Kung Fu Panda ha cautivado los corazones de millones de espectadores en todo el mundo con su mezcla única de comedia, acción y valores inspiradores. Ahora, después de 8 años, la tan esperada llegada de Kung Fu Panda 4 se vislumbra en el horizonte, y Burger King se une a la emoción reviviendo la nostalgia de la primera película y ofreciendo una experiencia única para fans de todas las edades.

Starbucks Perú apoya a las mujeres en el mundo del café a través de la campaña de vasos reutilizables para el 8M

 Entre el 8 y el 12 de marzo, Starbucks Perú lanzará un vaso reutilizable de edición especial para conmemorar el Día Internacional de la Mujer ("8M"). Las ganancias de su venta se destinarán a empoderar a las mujeres de las comunidades cafetaleras en el mercado.

Starbucks reafirma su compromiso de reconocer el papel crucial desempeñado por las mujeres en la industria del café. En conmemoración del Día Internacional de la Mujer, La Fundación Starbucks, en colaboración con World Neighbors, anunció hoy una subvención del programa Origin Grants destinada a impulsar el liderazgo femenino, generar oportunidades económicas y mejorar el acceso a agua limpia y saneamiento en comunidades cafetaleras en Perú.

Como parte de esta celebración, la marca de café global presenta un tumbler reutilizable de edición limitada a nivel nacional. Del 8 al 12 de marzo, todas las ganancias de la venta de estos vasos serán donadas a la organización World Neighbors Perú, reforzando aún más su dedicación a empoderar a las mujeres y comunidades cafetaleras en el mercado.

Cristel Delgado, gerenta de marca de Starbucks Perú, destacó: “En Starbucks, reconocemos el poder transformador de las mujeres en la industria del café y dentro de nuestras comunidades, desde nuestras agricultoras hasta nuestras baristas. Nuestro compromiso va más allá del mero reconocimiento; nos esforzamos activamente en apoyar su crecimiento y desarrollo, tanto a nivel global como local, dentro del negocio del café. A través de alianzas con organizaciones como World Neighbors, nuestro objetivo es generar un impacto significativo para las mujeres en Perú”.

La subvención a World Neighbors beneficiará a 2,400 mujeres en comunidades cafetaleras en Perú, mejorando su acceso a información, recursos y educación financiera. Esta iniciativa, respaldada por La Fundación Starbucks, contribuirá a mejorar la alimentación y los ingresos familiares, así como a promover la salud comunitaria a través de prácticas de saneamiento, nutrición e higiene, beneficiando a aproximadamente 20,000 miembros de 50 comunidades rurales cafetaleras.

Courtyard by Marriott Lima Miraflores anuncia el “Tea Time for Kids"

 Experiencia gastronómica y diversión para niños

El Courtyard by Marriott Lima Miraflores se complace en presentar el "Tea Time for Kids", una experiencia única diseñada para deleitar a niños y familias con una selección especial de delicias y actividades divertidas.

Bajo la guía de "El Atelier de Cami", expertos en entretenimiento infantil, los niños podrán participar en actividades creativas y divertidas durante el Tea Time. Este evento ofrece un buffet exquisito con opciones diseñadas para satisfacer todos los gustos, que incluyen:

Tequila Don Julio celebra la noche más importante de Hollywood con cócteles dignos de un Oscar

 El tequila de lujo original de México tendrá un papel protagónico en la 96ª edición de los Premios de la Academia, con una colección de cócteles exclusivos especialmente creados para una velada repleta de estrellas.

Por séptimo año consecutivo, Tequila Don Julio anuncia su asociación con el Governor 's Ball, la fiesta oficial de la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas que sigue a continuación de la ceremonia número 96 de los Oscar, el próximo domingo 10 de marzo de 2024. 

La velada a la que solo accede una acotada lista de influyentes de Hollywood- presentará una exclusiva experiencia de coctelería curada por el famoso mixólogo Charles Joly, quien ha creado cuatro inéditos cócteles en base a Tequila Don Julio para celebrar la ocasión. Los invitados al Governor 's Ball podrán maridar estos cócteles con el menú que preparará el legendario Wolfgang Puck, histórico chef del evento. 

Flor de Caña continúa impulsando la coctelería sostenible en la final del Sustainable Cocktail Challenge en Nicaragua

La marca presentó la final global del Sustainable Cocktail Challenge del 31 de enero al 4 de febrero en la capital nicaragüense. 

Con el objetivo de fomentar y premiar la coctelería sostenible, Flor de Caña, una destacada marca de ron premium, concluyó la final global del Sustainable Cocktail Challenge entre el 31 de enero y el 4 de febrero. El escenario fue nada menos que las exquisitas isletas volcánicas de Granada, Nicaragua, brindando un entorno exótico y tropical.

Desde su lanzamiento el año pasado a nivel mundial, esta iniciativa de Ron Flor de Caña ha estado promoviendo la creación de cócteles originales y sostenibles en bares eco-conscientes, contribuyendo así a un futuro más verde. Este concurso no solo permite a los consumidores disfrutar de creativos cócteles de autor, sino que también brinda la oportunidad a bares y bartenders de competir por el premio al mejor cóctel sostenible del mundo.

En esta edición, Carlos Vigil, actual jefe de Suchiche Restaurante Bar en Tarapoto y reconocido como el mejor bartender sostenible del país, fue nuestro representante. Su creación, llamada "Papa Mono", rinde homenaje a Orlando Zagazeta, un héroe silencioso que trabaja por la conservación y biodiversidad en la Cordillera Escalera, área de conservación regional de San Martín.

2 cócteles refrescantes con pisco para disfrutar este verano

 Aprende a preparar cócteles con estas recetas fáciles y perfectas para compartir entre amigos

 Con la llegada del verano y el intenso calor, nos provoca tomar unas bebidas refrescantes, llenas de color y sabores cìtricos ideales para disfrutar en compañía de amigos y familia. Es de conocimiento que el pisco se ha convertido en una bebida emblemática para los peruanos, pues además de ser perfecto para tomarlo puro y disfrutar de su aroma fino y agradable, es el insumo ideal en la preparación de coctelería por su gran sabor y versatilidad

Por ello, te compartimos 2 recetas de la mano de Pisco Gran Cruz para que sorprendas en casa o en una reunión durante esta temporada. 

Victoria Collins

Ingredientes: 

1 ¾ onzas de pisco Gran Cruz

¼ onzas de jugo de limón

Pink soda

Hielo al gusto

Limón para decorar

Preparación:

Primero, coloca en un vaso una gran cantidad de hielo.

Agrega Pisco Gran Cruz, seguido del zumo de limón.

Rellenar con pink soda y darle una suave removida. 

Finalmente, integrar una rodaja de limón en la parte superior a modo de decoración.

Machu Picchu 

Ingredientes: 

2 onzas de pisco Gran Cruz

5 onzas de jugo de naranja

½ onza de crema de menta

1 onza de jarabe de goma

5 cubos de hielo 

Preparación:

En una copa colocar el Pisco Gran Cruz y el jugo de naranja. Luego, mezclar.

Añadir el hielo y verter el jarabe de granada por las paredes de la copa. 

Colocar la crema de menta con ayuda de una cuchara.

Termina la decoración con una medialuna de naranja.

Al momento de beber, desplazar el sorbete de abajo hacia arriba para poder disfrutar de los tres sabores.  

¡Anímate a preparar y disfrutar de estos cocktails a base de Gran Cruz! Encuéntranos en Wong, Plaza Vea y Tottus o en licorerías premium como Almendariz y El Pozito. 

Las Canastas celebra su 37 aniversario conquistando el paladar peruano y haciendo historia

El lema de 'Las Canastas', 'el sabor de los buenos momentos', refleja el papel del pollo a la brasa como una tradición que simboliza celebración y unión familiar en el Perú.

 Miguel Castillo Robles, gerente general de 'Las Canastas', celebra el 37 aniversario de su exitosa pollería que comenzó como un pequeño local en la avenida Habich en San Martín de Porres durante la crisis del primer gobierno de Alan García. 'Las Canastas' ha sido reconocida como una de las 10 Mejores Pollerías en los Premios Summum 2023, destacando su excelencia en la gastronomía peruana. Con una red de 14 locales, incluyendo seis franquicias, la marca ha llevado el sabor único de su pollo a la brasa a diversos mercados en el Perú.

Castillo destaca la profunda gratitud y emoción en este aniversario, subrayando la dedicación a la excelencia culinaria y la conexión especial con los clientes a lo largo de los años. El lema de 'Las Canastas', 'el sabor de los buenos momentos', refleja el papel del pollo a la brasa como una tradición que simboliza celebración y unión familiar en el Perú.

Popeyes y Papa John's llegan a MegaPlaza Chorrillos

     Los visitantes ya pueden visitar los locales de comida rápida de lunes a domingo entre las 11 de la mañana y las 11 de la noche.

MegaPlaza Chorrillos amplía su oferta gastronómica al incorporar dos grandes nombres de la comida rápida: Papa John's y Popeyes. Ambos establecimientos están disponibles para los visitantes desde las 11 de la mañana hasta las 11 de la noche, ubicados en el segundo piso del centro comercial, situado en Avenida Alameda Sur 5.

Papa John's, reconocido mundialmente por sus pizzas estilo artesanal y variados sabores, ha inaugurado su espacio en Megaplaza Chorrillos con una superficie de 103.77 metros cuadrados.

Johnnie Walker presenta un nuevo mural en Punta Hermosa junto a artista emergente

 Johnnie Walker inaugura un nuevo mural que acompaña la temporada veraniega al sur de Lima en el balneario de Punta Hermosa de la mano de la artista emergente Yuliet. 

En el mes dedicado al whisky escocés, Johnnie Walker inaugura un nuevo mural en el icónico balneario de Punta Hermosa junto a la artista emergente Lynliet, invitando a disfrutar de esta temporada veraniega con un brindis junto a Johnnie Walker Black Label.

Ubicado en el conocido local Cicala & Catita (Esquina Ca. Isla Ballesta con Av. Garcia Rada) en Punta Hermosa, el mural destaca el trabajo de Lynliet, una artista emergente que ha dejado su huella en el muralismo y arte urbano en Perú. Johnnie Walker, fiel a su lema "Keep Walking", se ha comprometido durante años a inspirar a las personas a dar sus próximos pasos, y esta colaboración con Lynliet refleja ese espíritu de progreso y avance.

La elección de Lynliet para pintar el mural se basó en su representación de la nueva generación de artistas urbanas y en su mensaje de fortaleza y resiliencia. El mural busca destacar la unión durante las temporadas festivas y, especialmente, en verano, capturando el espíritu de celebración y brindis.

Para acompañar el brindis, Bruno Ferrari, brand ambassador de Diageo, recomienda dos cócteles con Johnnie Walker para disfrutar en verano:

Johnnie Walker Black Sour:

- 45 ml de Johnnie Walker Black Label

- 20 ml de jugo de limón

- 15 ml de almíbar de miel

- Agitar en una coctelera con hielo y verter la mezcla en un vaso con rocas de hielo. Puedes decorarlo con jengibre confitado o una rodaja de limón.

Johnnie & Ginger Highball:

- 45 ml de Johnnie Walker Red Label

- 120 ml de ginger ale

- Servir en un vaso alto con mucho hielo y decorar con una media rodaja de limón.

Esta iniciativa es parte de las acciones planificadas en diversas industrias creativas a lo largo del año. Más detalles se encuentran disponibles en @pe.johnniewalker.

San Valentín: No dejes que se marchiten tus flores, conviértelas en unas margaritas de Chili’s

 Del 16 al 18 de febrero, la cadena de restaurantes Chili´s cambiará tu ramo de flores de San Valentín por una Margarita.

¡Celebra el amor y la amistad de una manera única con Chili's Perú! La cadena de restaurantes tex-mex tiene una propuesta emocionante para aquellos que recibieron ramos de flores en el Día de San Valentín. Desde el 16 al 18 de febrero, Chili's invita a los amantes de la buena comida y las vibras festivas a participar en un intercambio especial: llevar tu ramo de flores y recibir a cambio una refrescante Margarita Clásica.

La campaña busca prolongar la celebración del amor más allá del 14 de febrero. Chili's Perú anima a su público a acercarse a cualquiera de sus restaurantes durante el periodo mencionado, con su ramo de flores en mano, para cambiarlo por una deliciosa Margarita Clásica.

Incluso si no recibiste flores, Chili's te invita a regalarte a ti mismo un ramo y unirte a la diversión. Desde el 16 hasta el 18 de febrero, podrás disfrutar de esta promoción en todos los restaurantes Chili's a nivel nacional. ¡Brinda con una margarita y vive una experiencia única! Puedes consultar los términos y condiciones de la promoción en el siguiente enlace: link. ¡Chili's Perú te espera con los brazos abiertos y las margaritas listas para celebrar el amor y la amistad de una manera diferente!

Día de San Valentín: tres recetas para una cena romántica

¿Buscas sorprender a tu pareja con algún detalle? Walter Díaz, chef colaborativo de Ajinomoto del Perú, comparte tres propuestas perfectas llenas de sabor para deleitar a los enamorados. 

Con la llegada del 14 de febrero, la búsqueda de maneras especiales para sorprender a la persona amada se intensifica, y qué mejor manera de expresar amor que a través de una deliciosa cena romántica hecha en casa.

Por ello, Walter Díaz, chef colaborativo de Ajinomoto del Perú, comparte tres exquisitas recetas para ayudar a los enamorados a crear una experiencia culinaria única que, acompañadas de un ambiente romántico, harán latir más fuerte los corazones en esta fecha especial.

Espagueti en salsa de aceituna:

Para esta receta con un toque romántico, comenzamos colocando abundante agua en una olla grande y, cuando rompa el hervor, agregamos sal. Echamos ½ kg de espaguetis y los cocinamos hasta que estén al dente (aproximadamente 20 minutos). Recuerda que por cada ½ kg de espagueti debes agregar una cucharadita de sal.

En otra hornilla, en una sartén, ponemos 50 g de mantequilla con un chorro de aceite. Retiramos del fuego y añadimos 150 g de aceitunas licuadas y cuatro tomates pelados y picados gruesos. En la misma sartén, sofreímos tres dientes de ajo picados con un chorrito de aceite junto con el contenido de dos sobres de Doña Gusta Gallina y el resto de los ingredientes. Llevamos al fuego nuevamente y cocinamos por un minuto para obtener la salsa. Mezclamos con los espaguetis escurridos y servimos bien caliente, con queso parmesano rallado.

Pastel de carne:

En el día del amor, aprovechamos para preparar una delicia para compartir. Comenzamos colocando en un tazón 1 kg de carne molida y añadimos dos panes previamente remojados en una taza de leche, pimienta, ½ cucharadita de sal y ½ cucharadita de AJI-NO-MOTO para reducir en un 37% la cantidad de sodio de nuestra preparación.

En el mismo bol donde se encuentra la carne, agregamos 2 cebollas, 2 dientes de ajo y 2 cucharadas de perejil, todo picado finamente. Añadimos seis huevos batidos, condimentamos con una pizca de nuez moscada y dos sobres de Doña Gusta Carne. Mezclamos bien y colocamos la mitad de la preparación en un molde enmantequillado, en el centro colocamos tres huevos duros enteros, tapamos con la otra mitad y cocinamos en horno a 180° por 1 hora y 20 minutos aproximadamente. Puede servirse caliente con salsa blanca o salsa de tomates, y frío con ensalada de lechugas mixtas o verduras.

Albóndigas al estilo mediterráneo:

El toque mediterráneo no debe faltar en esta velada especial, por ello, en un bol, mezclamos 400 g de carne molida, ½ cebolla blanca finamente picada, tres cucharadas de culantro picado, tres cucharadas de perejil picado, un sobre de Aji-no-mix Deli Arroz, una cucharadita de orégano, páprika o pimentón, un huevo, pimienta y comino al gusto. Golpeamos y amasamos bien la carne hasta que quede ligosa, formamos bolitas y ensartamos en palitos de brochetas. Con las manos húmedas, le damos la forma alargada clásica de las albóndigas mediterráneas. Por último, llevamos a la plancha o a una sartén con teflón. Una vez listas, servimos con rodajas de limón, hojas de culantro y perejil.

Secretitos finales: Servimos con yogur griego sazonado con sal y pimienta, y también remojamos los palitos de brochetas 1 hora antes de utilizarlos para evitar que se quemen durante la cocción.

Estas tres opciones irresistibles garantizan una velada inolvidable llena de sabor y romance. ¡Disfruten de su cena especial!

Febrero en el Boulevard de Asia: Un mar de diversión para todos

Desde el comienzo del verano, el centro comercial viene ofreciendo diversas actividades para que toda la familia pueda disfrutar de estos días soleados.

El renovado Boulevard de Asia se prepara para ofrecer una experiencia única llena de entretenimiento para todas las edades, convirtiéndose en el destino perfecto para disfrutar al máximo del verano con más de 110 tiendas abiertas y una agenda repleta de actividades:

Ola de la Felicidad Marina: Los visitantes se sumergirán en las profundidades del mar en este evento. Personajes marinos llevarán alegría al público con música y baile, recorriendo todo el mall. Fechas: sábados 10, 17 y 24 de febrero de 4pm a 8pm.

Año Nuevo Chino: La celebración del Año Nuevo Chino tomará las calles del Boulevard con un espectáculo protagonizado por el dragón y los leones, ofreciendo tradiciones para la abundancia. Fecha: sábado 10 de febrero de 6:30pm a 8:30pm.

Carnavales en Barco Pirata: Grandes y chicos podrán disfrutar de carnavales y actividades como búsqueda del tesoro, carnavales con pistolas de agua, rompecabezas del mapa del tesoro y twister con agua. Fechas: sábados 10,17 y 24 de febrero en Barco Pirata en Isla Aventura de 3 pm a 5 pm.

Exploradores del océano: En la profundidad de un ambiente marino, los pequeños podrán jugar, colorear y realizar diversas actividades con materiales didácticos. Fecha: De martes a domingos de 3pm a 8pm en febrero. Ubicación: Local Exploradores del Océano, frente al barco Pirata.

Talleres de Chikiciencias: Los más pequeños podrán participar en talleres donde crearán un volcán de lava, slime científico, aprenderán sobre circuitos eléctricos e interactuarán con animales exóticos, entre otras actividades. Fecha: Todos los domingos de febrero hasta el domingo 24 de marzo de 3pm a 5pm. Ubicación: Local Exploradores del Océano.

Eco Challenge con la Universidad Científica del Sur: Los visitantes tendrán la oportunidad de explorar temas relacionados con la flora y fauna del Boulevard, propiedades del agua, medición del sonido y más. Fechas: 9, 16 y 23 de febrero de 4:30 pm. -6 pm en zonas comunes Boulevard de Asia.

Sunset Boulevard: Un espacio acogedor frente al Restaurante El Hornero, que ofrece un ambiente para la diversión de toda la familia con shows acústicos, beer pong, flip the cup, maquillaje con glitter o neón, juegos de mesa variados y más. Fechas: viernes y sábados de febrero de 5pm a 10pm.

Con estas actividades, el Boulevard de Asia promete ser el epicentro de diversión este verano. Para más información, puedes ingresar a https://www.instagram.com/boulevardeasia/

“Rent your sunset”, el proyecto de Corona que alquila las ventanas con los mejores ‘sunsets’

Corona, marca del portafolio de marcas premium de Backus, desarrolla una innovadora propuesta para que diferentes negocios le alquilen sus ventanas como espacios publicitarios, a cambio de cervezas para sus clientes

Corona, reconocida marca del portafolio de marcas premium de Backus, ha lanzado "Rent your Sunset", un novedoso proyecto que brinda la oportunidad a individuos y establecimientos de alquilar sus ventanas con las mejores vistas del atardecer. A cambio de permitir la intervención de la marca y suministrar cervezas Corona durante todo un año a sus clientes, Airbnb, restaurantes, hoteles, tiendas y otros lugares con ventanas privilegiadas pueden postularse para ser parte de esta iniciativa a través del sitio web www.rentyoursunset.com.

Una vez seleccionados, Corona transformará el espacio con elementos decorativos, otorgando a los negocios la presencia constante de cerveza Corona durante un año. Con esta acción, Corona refuerza su conexión con la naturaleza y crea una estrategia B2B (de negocio a negocio), estableciendo alianzas inesperadas entre la marca y diversos establecimientos, llegando así de manera sorprendente a los consumidores finales.

Aranwa Paracas Resort & Spa lanza su nueva Carta de Restaurante & Vinos 2024

 El hotel presenta una experiencia culinaria Veranda 2024 un viaje de sabores con lo mejor de la gastronomía peruana.

El Aranwa Paracas Resort & Spa, un destino de playa ideal para viajes en familia, ha presentado su nueva carta de vinos y la carta para el año 2024 del Restaurante Veranda, cuidadosamente diseñadas para ofrecer la mejor experiencia culinaria y vinícola a sus distinguidos huéspedes. A partir del sábado 10 de febrero, los visitantes podrán embarcarse en un viaje culinario que explora los sabores más representativos de Perú.

Entre los destacados platos de la carta se encuentran el Tiradito La Mina, La Chalana Veranda, Mero al sartén, entre otros, que utilizan mariscos frescos de la bahía, como navajos, y tienen como ingrediente principal un suntuoso mero de profundidad.