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9 may 2024

Celebra el Día de la Madre con experiencias únicas en los Hoteles Pullman

En el restaurante Residente, del Pullman Lima San Isidro, habrá la opción de almuerzo buffet o tea time, con actividades para los niños del Atelier de Cami. 


Este Día de la Madre, los Hoteles Pullman ofrecen experiencias excepcionales para festejar a las mujeres más especiales de nuestra vida. Los restaurantes de ambos hoteles han preparado desayunos, almuerzos y tea time para poder agasajarlas en cualquier momento del día con exquisitos platillos y en compañía de toda la familia. Además, en Pullman Lima Miraflores han creado un paquete especial para celebrar el fin de semana. 


En Residente Restaurante & Bar del Hotel Pullman Lima San Isidro se realizará un almuerzo Terraza Buffet de 12:30 p.m. a 4:00 p.m. Habrá opciones de parrilla, caja china, makis y ceviches. Como welcome drink se servirá un tinto de verano y para el dulce final se contará con una estación de picarones. Además, para entretener a los más pequeños, se desarrollarán actividades con el Atelier de Cami con una estación sensorial para bebés desde seis meses y dos art stations: el primero para crear lindas tarjetas y corazones y el segundo hacer pulseras para la engreída de ese día Mamá. Todo por S/. 139. 


Por la tarde, se presentará un Tea Time Buffet Día de la Madre con una estación de pizzas en vivo y una copa de vino como welcome drink. También habrá música en vivo de 5:00 p.m. a 7:00 p.m. y un detalle de regalo para mamá. Asimismo, se repetirán las actividades del Atelier de Cami para los niños. El precio es S/. 89.


En tanto, en el primer piso de Plural Restaurante & Lounge Bar, en el hotel Pullman Lima Miraflores, el domingo empezará con un desayuno buffet que va de 6:30 a.m. a 12 m. encontraremos una especial estación criolla con pan con pejerrey, pan con chicharrón y butifarra. De coctel de bienvenida se servirá un pink mimosa. Desde las 10 a.m. hasta el mediodía, madres e hijos podrán realizarse unas caritas pintadas, para compartir un momento agradable. El precio es S/. 89 por adulto y S/. 45 niños.


A partir de las 12:30 p.m. y hasta las 4:30 p.m. se servirá el almuerzo buffet por el Día de la Madre: un buffet internacional con una estación en vivo de ceviche y coctel de bienvenida. También habrá música en vivo y un workshop de arreglo de flores de 1:00 p.m. a 3:00 p.m. Esta experiencia se vivirá en el segundo piso de Plural Restaurante & Lounge Bar y el precio es S/. 150 por adulto y S/. 75 niños.


Si elige celebrar el Día de la Madre desde el sábado, el hotel Pullman Lima Miraflores tiene una experiencia creada para el relajo y el confort. La estancia consiste de una noche de alojamiento en una habitación superior, desayuno buffet servido en Plural Restaurante & Lounge Bar, una botella de espumante italiano, una amenidad especial, 20% de descuento en Plural, un Advanced Night Repair Eye MSL de Estée Lauder y una tarjeta de invitación a Spa Facial Re-Nutriv. Los huéspedes tendrán acceso a Ambra Rooftop Bar, a la piscina y gimnasio. Además, podrán recibir un upgrade a la siguiente categoría de la habitación y hacer early check in a las 12:00 m. y late check out a las 6:00 p.m., sujeto a disponibilidad. El precio por persona es USD 200 y está disponible por todo el mes. 


Descubra cómo hacer que este Día de la Madre sea realmente especial, en los Hoteles Pullman, donde cada detalle está diseñado para crear recuerdos inolvidables.


Reservas 


Pullman Lima Miraflores RESERVAS-PREMIUMBRANDS@ACCOR.COM / (01) 208 1228 / (01) 313 1430


Día de la Madre: Engríe a mamá con un festín ítalo peruano

 Disfruta de una selección de platos Ítalo - peruanos para celebrar a las mamás este 12 de mayo





Si estás buscando una opción diferente para almorzar en familia y celebrar a mamá, 352 Gastrobar del hotel INNSiDE by Meliá Lima Miraflores ha preparado un almuerzo buffet con lo mejor de la cocina italiana y peruana para disfrutar de una experiencia culinaria única.


Ubicado en el primer piso del hotel, 352 Gastrobar contará con un fresco salad bar, variedad de entradas y fondos en estaciones frías y calientes, así como los infaltables postres. Se les dará la bienvenida con un welcome drink y podrán llevarse un detalle floral de la mano de la florería Gin Florin. 


Por el lado de la gastronomía italiana, se encontrará con una selección de pastas como ravioles de ricota, espaguetis aglio e olio, entre otros con diversas salsas; y para acompañar, se tendrá pollo en salsa de champiñones, asado de tira, pescado a la florentina, entre otras proteínas, guarniciones y entradas como el carpaccio de lomo.


En los samovares de comida peruana estarán las infaltables entradas como la causa de langostinos, preparada con una salsa especial de pimientos asados. Tiraditos de pescado en salsa de ají amarillo, cremas huancaína - ocopa y más.


Para terminar el almuerzo familiar, podrán encontrar en la estación de postres opciones como eclairs rellenos de crema pastelera y bañados de chocolate, gelato a la carta, crème brulée y más postres clásicos. 

Para reservas y más información, puede solicitarse al número de WhatsApp, +51 954 698 360. También, visite @innsidelimamiraflores para enterarse de sus diversas experiencias.

Acerca de INNSiDE by Meliá

INNSiDE es una colección de hoteles ubicados en las mejores ciudades y playas, diseñados para mentes creativas y curiosas que buscan desconectar, o conectar de nuevo, junto a viajeros con los que comparten un mismo estilo de vida. Fieles al destino, los hoteles ofrecen a sus huéspedes la libertad de conectar o desconectar dentro de una comunidad de viajeros independientes con un mismo estilo de vida en común. 

INNSiDE ofrece a sus huéspedes todo lo necesario para el día a día y detalles especiales para que su estancia sea única. Desde las comodidades de las habitaciones hasta el inspirador espacio Big Idea Space, los salones Open Living y los gimnasios, permiten que los huéspedes se sientan como en casa.


La sostenibilidad también está presente en todos los pequeños detalles: todas las habitaciones están equipadas con amenidades sin papel ni plástico y cosméticos ecológicos de cortesía. INNSiDE celebra la cultura de cada una de sus ubicaciones con un calendario de eventos, prácticas guías de la ciudad para los huéspedes y destacando la obra de un artista local en las paredes del hotel y en el merchandising y los uniformes del personal.


Actualmente hay 37 propiedades INNSiDE by Meliá en todo el mundo, y la marca sigue ampliando su presencia global. Todas las propiedades están situadas en los mejores barrios lifestyle de los destinos turísticos. Algunos de ellos son España (Madrid, Mallorca, Ibiza, Fuerteventura, Zaragoza), Reino Unido (Liverpool, Newcastle, Manchester), Estados Unidos (Nueva York, Lima), Alemania (Berlín, Bremen, Fráncfort, Múnich, Dresde, Düsseldorf, Aquisgrán, Leipzig, Hamburgo), República Checa (Praga), Francia (París), Italia (Milán), China (Zhengzhou), Indonesia (Yogyakarta) y Países Bajos (Ámsterdam).


7 may 2024

Bodegas Familia Fernández Rivera presentan sus Vinos Grandes Reserva de “Tinto Pesquera” y “Condado de Haza” de la mano de Andes Gourmet

 ¡Con más de 50 años de historia y tres generaciones de pasión y respeto por el vino y la tierra, Familia Fernández Rivera se ha convertido en un referente en el sector enológico español a nivel internacional!





La semana pasada estuvo de visita en Lima, Olga Fernández, directora del Grupo Familiar vitivinícola Familia Fernández Rivera, para presentar oficialmente sus cuatro bodegas españolas: Tinto Pesquera y Condado de Haza, reconocidos tintos de la D.O. Ribera del Duero; Dehesa La Granja, IGP de la Tierra de Castilla y León; y bodega El Vínculo, vinos de la región de Castilla y La Mancha (D.O. La Mancha) para beneficio de los amantes del buen vino español en el Perú.


La historia de Familia Fernández Rivera comienza en los 70’s, cuando Don Alejandro Fernández (padre fundador) y Esperanza Rivera (esposa) decidieron materializar sus sueños. Sus almas emprendedoras y la unidad de la familia fueron impulso y motor para llegar a ser lo que son hoy, una empresa familiar sólida que cuenta con cuatro bodegas, un hotel y un equipo humano de más de 120 personas. 


El amor por el vino y la pasión por compartirlo con el mundo los hace presentes en más de 70 países. “Estamos muy orgullosos de estar presentes en Perú de la mano de nuestro socio estratégico Andes Gourmet, quienes apostaron por desarrollar en conjunto, la marca de la familia con nuestras cuatro bodegas. La rica gastronomía peruana siempre fue un reto para nosotros y el poder estar en la mesa de los exigentes paladares locales es un sueño hecho realidad. En esta oportunidad, quisimos aprovechar esta importante visita para lanzar en un evento sin precedente en el mundo, nuestras tres etiquetas grandes reservas emblemas de Ribera del Duero, de partidas limitadas, en una cita de lujo, que reunió importantes clientes cautivos de la marca en Lima”, nos cuenta Olga Fernández. 

Las grandes reservas no se producen ni comercializan todos los años por la familia, depende de las condiciones de la cosecha. Es la primera vez en la historia de la bodega que se lanzan las tres grandes reservas a la vez. La producción es muy limitada que no superan las 7.000 unidades por etiqueta. La última vez que se produjo “JANUS”, vino icónico de la bodega Tinto Pesquera, fue hace 15 años. No sabemos cuándo volverá a salir la nueva añada, comparte la directora.

Conoce XIPE, la marca de comida fast casual que peruaniza la sazón TexMex

 XIPE llega a nuestro país para ofrecer una experiencia gastronómica única, con la flexibilidad de una amplia carta y calidad de los alimentos en los procesos de preparación. 





Tras la popularidad con la que la comida TexMex ha sido acogida en nuestro país a nivel nacional, XIPE lleva esta experiencia a otro nivel y la eleva de acuerdo a la exigencia de los peruanos. Esta nueva propuesta gastronómica estará disponible desde el próximo 23 de mayo, a través de las aplicaciones Rappi y PedidosYa.



Como ya sabemos, la gastronomía local es considerada un orgullo nacional. La tradición de comer “rico” en nuestro país viene desde casa, por lo que es inevitable ser exigente con los alimentos de nuestro día a día. Desde las pollerías y chifas hasta los famosos restaurantes de talla internacional, el peruano está acostumbrado a la variedad en opciones sin dejar de considerar los pequeños detalles que determinan una buena sazón. 



XIPE responde ante esta realidad con una iniciativa que combina lo mejor del modelo Assembly Line y los pilares que dan vida a su propuesta. La marca de comida en formato Fast Casual ofrece la flexibilidad de una amplia carta que propone experiencias gastronómicas únicas, de la mano con la calidad en alimentos y procesos de preparación. 

6 may 2024

Nespresso celebra la apertura de su primera boutique en el Perú

Situada en el Centro Comercial Jockey Plaza, la marca trae al país un concepto innovador, creativo y sostenible, enfocado en la interacción entre el cliente y el café.




Nespresso, líder mundial de cápsulas de café porcionado, inicia sus operaciones en el país con la apertura de su primera boutique, ubicada en el C.C. Jockey Plaza. Este nuevo espacio representa la entrada de Nespresso a un nuevo mercado en Latinoamérica, y resalta su estrategia dinámica de crecimiento en la región. 


"Estamos emocionados de abrir nuestra primera boutique en el país y compartir con los peruanos nuestra pasión por el café. Confiamos en que Nespresso se convertirá en la marca líder en el país, ofreciendo una experiencia única que combina innovación, sostenibilidad y el sabor excepcional de los mejores cafés del mundo”, explica Marcos Djinishian, Nespresso Regional Marketing Manager for Latin America, Middle East and Africa.


Nespresso: Una historia arraigada en la pasión por el café


Desde sus inicios, hace más de 30 años, Nespresso se ha destacado por su profunda pasión por el café y su constante búsqueda de la excelencia. La marca comenzó con la idea de permitir que cualquiera pueda crear un clásico café espresso, en la comodidad de su casa, como un barista profesional. Desde entonces ha conquistado el paladar de millones en más de 93 países, gracias a su innovador sistema de café en cápsulas.


La constante búsqueda por la excelencia no es una casualidad, es el resultado de un cuidadoso seguimiento en todo el proceso, del grano a la taza: desde la selección del origen de cultivo, el trabajo de cerca con los caficultores, hasta el proceso de tueste, molienda y creación de los blends de café que los consumidores pueden disfrutar. Es esto lo que permite brindar la mejor calidad y variedad de café, cuidadosamente seleccionado de las mejores regiones del mundo y producido de manera sostenible, asegurando un excelente café taza tras taza de forma consistente.


Pero la marca no solo se caracteriza por la calidad excepcional de su café, sino también por su constante innovación. La compañía ha desarrollado máquinas de un diseño vanguardista que, junto a su gama de accesorios ofrecen una experiencia sensorial inigualable, que ha redefinido la forma en que las personas hoy disfrutan su café.


Perú: Un destino culinario ideal para Nespresso

La escena gastronómica peruana, premiada a nivel global y reconocida por su diversidad, se convierte en el escenario perfecto para la llegada de Nespresso. Los comensales valoran la calidad, la excelencia y la autenticidad en los ingredientes de sus preparaciones. 

Esto, sumado al renovado interés de los peruanos por su tradición cafetera ha generado un alza en su consumo, y con ello, una mayor búsqueda de cafés de alta calidad. 

Al expandirse a Perú, Nespresso brinda la oportunidad de disfrutar de la mejor taza de café desde la comodidad de su casa, en los mejores restaurantes, hoteles o cafeterías de Lima, cumpliendo a cabalidad con los altos estándares de calidad de los consumidores.





Sobre la nueva boutique Nespresso

La boutique es un espacio para que los amantes del café puedan descubrir el universo de Nespresso, a través de su variado portafolio de máquinas, accesorios y cápsulas de café. Con más de 791 boutiques alrededor del mundo, esta apertura permite que nuevos clientes vivan una experiencia única y personalizada gracias al equipo de coffee specialists de la marca, quiénes los guiarán por el increíble mundo del café y los llevará a descubrir cuál es su taza ideal. Además, podrán disfrutar de una variedad de experiencias sensoriales, como catas y masterclasses, que les enseñará a llevar al café a otro nivel.


"Nespresso se compromete a brindar a los peruanos una experiencia excepcional, que va más allá del café en sí", afirma Djinishian, "Nuestras boutiques son espacios diseñados para inspirar y conectar con los amantes de esta histórica bebida, ofreciendo un ambiente donde puedan explorar, descubrir y disfrutar del café de la más alta calidad”. 

 

Dentro de su oferta, la boutique contará con 28 variedades de café para el hogar, entre ellas PERU ORGANIC, un café orgánico 100% de origen, cultivado en las alturas de Jaén, en el departamento de Cajamarca, en colaboración con más de 2.900 caficultores de la zona. “Peru Organic es una de nuestras variedades más icónicas, por supuesto no podía faltar en el portafolio de café pensado para el país. Es una celebración al intenso trabajo que vienen realizando los caficultores peruanos para posicionarse en la industria global de café orgánico, y del que nos sentimos muy orgullosos de ser parte. Estamos seguros que será uno de los favoritos”, expresó Djinishian.


La apertura de la boutique Nespresso en Perú marca un nuevo capítulo en la historia de la marca en Sudamérica, reafirmando su compromiso por ofrecer experiencias únicas a los amantes del café en todo el continente. Visítela en el segundo piso del Boulevard del Centro Comercial Jockey Plaza, de lunes a domingo de 11 am a 10pm. Para conocer más de la oferta única de Nespresso ingrese a la página web www.nespresso.com.pe









 


5 may 2024

Nueve de cada 10 personas consumen snacks diariamente

Según el informe State of Snacking de Mondelez, el 90% de las personas consume refrigerios a diario





¿Es usted una de las personas que priorizan el consumo de snacks durante el día? Cada vez más consumidores disfrutan haciendo meriendas como parte de su rutina. Este hábito no solo es común, sino que también puede ser beneficioso si se hace de manera equilibrada, cumpliendo los requerimientos nutricionales diarios. 


Según el informe State of Snacking de Mondelez, realizado en asociación con The Harris Poll, el 90% de las personas consume refrigerios diariamente. Además, el 60% de los que meriendan prefieren comer varias comidas pequeñas a lo largo del día en lugar de unas pocas grandes.


De acuerdo con Silvia Sáenz, nutricionista de Mondelez International, los snacks no solo ofrecen sabor y disfrute, sino que también pueden contribuir significativamente al bienestar general. Por eso, es recomendable incorporarlos de manera estratégica en el plan de alimentación. 

4 may 2024

Cervecería 7 VIDAS ganadora de la Copa Mundial de Cerveza 2024

7 VIDAS obtuvo dos medallas: Oro para Rosé Brut y Plata para Breakfast Oatmeal Stout





 El Perú ahora puede decir que es campeón del mundo. No será en el fútbol, pero en Cerveza si lo somos queridos lectores. El pasado 24 de abril se realizó la premiación de las mejores cervezas del mundo en la competencia más grande y prestigioso del planeta, la “World Beer Cup® 2024”, donde la galardonada cervecería peruana 7 VIDAS obtuvo dos medallas: Oro para Rosé Brut y Plata para Breakfast Oatmeal Stout, logrando posicionarse como la cervecería más premiada de Latinoamérica y una de las mejores del mundo. 


“Ganar la WBC es un sueño hecho realidad. Es el resultado de años de trabajo intenso, innovando con nuestras recetas, explorando ingredientes locales y mejorando nuestros procesos al máximo para lograr estar dentro de la elite cervecera mundial. La WBC es una competencia abierta a todas las cervecerías del mundo, industriales y artesanales y es sin lugar a dudas la competencia más grande, prestigiosa y difícil de ganar del mundo. Lograr las dos primeras medallas para Perú y convertirnos en campeones del mundo es un hecho histórico. Además de terminar consolidarnos como la cervecería Latinoamericana más premiada de los últimos años”, comenta orgulloso Marco Málaga, socio fundador y maestro cervecero de 7 VIDAS.


Acerca de la competencia

La “Brewers Association” de los EEUU creo la World Beer Cup® en el 1996 para celebrar el arte y la ciencia de la elaboración de cerveza. Es reconocida comúnmente como "Las Olimpíadas de la Cerveza". En esta edición participaron 2060 cervecerías de 50 países que en total ingresaron más de 9300 muestras. Las cervezas son catadas por un panel de 280 jueces certificados de 37 países del mundo. La gran premiación se llevó a cabo este 24 de abril en el hotel “The Venetian” de Las Vegas (EE. UU), donde se entregaron medallas de Oro, Plata y Bronce a las mejores cervezas en 110 categorías que abarcan 172 estilos de cerveza diferentes.


Las cervezas ganadoras


ROSE BRUT: ABV: 6.5% IBU: 10

Novedosa cerveza en el estilo de las ITALIAN GRAPE ALES, pero con un “twist” que la hace realmente única. Nuestra ROSE BRUT es elaborada usando mosto de uva Moscatel de Alejandría, proveniente de longevos viñedos Tacneños y que fue cosechada y estrujada por nosotros mismos para hacer esta cerveza. Para darle su espectacular color “Rosé” usamos arándano fresco. La fermentación se realizó con ayuda de una enzima amilolítica que logro convertir los azucares complejos en fermentables, resultando en una cerveza frutal pero muy seca (sin azucares residuales). El resultado es una cerveza única en su género.

Nota de cata: Espuma blanca de permanencia media. Color rose intenso de buena claridad. En aroma se presenta muy frutal (vinosa, arándanos y moras) que se suman a delicadas notas florales como geranio y rosas. En sabor se muestra vinosa y frutal, con notas de arándanos, frambuesas y grosellas. Amargor bajo. Cuerpo ligero, muy ligera acidez y carbonatación levemente alta que la hacen chispeante y refrescante. Final seco y limpio en boca, comenta el Brewmaster.


BREAKFAST OATMEAL STOUT: ABV: 8.6% IBU: 40

Una robusta y deliciosa cerveza hecha con uno de los mejores cafés de especialidad peruanos y tostado especialmente por los grandes de @darkacademiacoffee. ¡Y por si fuera poco le metimos cantidades tremendas de los mejores nibs de Cacao de la Selva central!


Notas de cata: Cremosa y persistente espuma color marrón claro. Profundo color negro. Aromas tostados con notas a café expreso, chocolate negro y leve nuez tostada. Amargor medio, cuerpo pleno y cremoso. Intenso y limpio sabor de café. Suave cacao y un leve dulzor final. ¡Nos ha quedado increíble!, finaliza Málaga.





SI quieres ser parte de la gran celebración, 7 Vidas ha preparado un eventazo abierto al público para el sábado 11 de mayo en sus 4 Taprooms de Lima, Arequipa, Cusco y Tacna. Para mayor información los invitamos a visitar su web y redes sociales: https://cerveza7vidas.com/| https://www.instagram.com/cerveza_7_vidas/| https://www.facebook.com/cerveza7vidas


3 may 2024

Destilería Don Michael lanza “Andean Gin Arándanos”

Un Gin que cambia de color y que revolucionará las barras en el mundo 





Desde la pandemia, el negocio del gin se expandió a pasos agigantados logrando ampliar su alcance en todo el mundo encontrando a las naciones emergentes, como un mercado clave para lograr ese crecimiento, como es el caso del Perú. Es así que, al cierre del 2022, el Perú importó esta bebida por un valor de US$ 2,4 millones en 523 miles de litros, registrando un aumento del 74% y del 72%, respectivamente. Bajo esta premisa, el gin se cataloga como la bebida de mayor crecimiento en dicho segmento y para ello, la creación de un Gin con características distintivas de valor que sume a su exitoso Andean Gin, fue un reto que hoy asume Destilería Don Michael con una versión sin gluten donde los arándanos peruanos son los protagonistas con “Andean Gin Arándanos”. 

 

El mercado extranjero es un elemento crucial en los ambiciosos objetivos de crecimiento que Destilería Don Michael se ha propuesto a corto plazo para Andean Gin Arándanos. Está a la venta en el Duty Free del Aeropuerto Jorge Chávez en Lima, Perú desde el 15 de abril. “El Arándano, es el insumo distintivo en la creación, es uno de los principales frutos de exportación del país. Y ello, sumado, a que es un destilado que proviene de una empresa con productos galardonados, acredita y lo convierte en un sello de calidad. Logramos crear Black Whiskey, un Whiskey andino a base de maíz morado, un grano tan conocido y consumido por la población y Andean Gin Arándanos está hecho con uno de los frutos más valorados y donde Perú es el primer exportador a nivel mundial. ¡Los invitamos a descubrir el Perú en una botella!”, refiere Michael Kuryla, CEO de Destilería Don Michael. Una propuesta singular con insumos peruanos que no solo generan orgullo, sino también, el gran potencial que existe en nuestro país.  

 

Maifest, la tradición alemana con música y gastronomía

Este sábado 04 de mayo, el club Germania de Lima organiza el tradicional evento con música en vivo, gastronomía, cervezas especiales, exposición de autos alemanes y una feria con distintos emprendedores.





A lo largo del mundo hay costumbres que se celebran desde hace siglos, cuyo significado, aunque se va transformando con el paso del tiempo, el origen es el mismo. 


En ese contexto, y en dentro del marco de celebraciones por sus 160 años de fundación en el Perú, el Club Germania de Lima organiza el Maifest, con lo mejor de la gastronomía alemana, música en vivo, como es de esperarse también las mejores cervezas, actividades recreativas para niños, una exposición de autos alemanes y nos propone una feria con distintos emprendedores. 


El Maifest en Perú se realiza en ese marco de la tradicional fiesta que al otro lado del continente recibe la primavera y aquí le da la bienvenida al otoño. Se trata de una celebración llena de actividad y diversión, una oportunidad única y perfecta para conocer más las costumbres alemanas y su cultura. 

1 may 2024

Bizarrap se une a Buchanan's para el lanzamiento de su nueva campaña "Estamos en Familia"

 Buchanan’s lanza su nueva campaña “Estamos en Familia” con el acompañamiento de Bizarrap, para revelarnos la identidad y esencia de lo que representa la marca





Buchanan's llega a latinoamérica con su nueva campaña global "Estamos en Familia" teniendo como figura a Bizarrap, un destacado productor musical y ganador de tres premios Grammy.


Esta campaña busca invitar a los aficionados del wisky a aprovechar el momento de gozo de un buen licor con el acompañamiento de sus familias elegidas, para crear momentos memorables.


Para la campaña se generó un video con la estrella del momento Bizarrap, reconocido a nivel mundial por sus sesiones musicales con diversos cantantes famosos. En este spot nos comparte cómo son sus “Domingo Familiares”, una actividad de costumbre de comida e historias con amigos cercanos a él que se han transformado en su familia, todo mientras una botella de Buchanan's es parte de la ocasión.

30 abr 2024

Anís Najar Gana Medallas de Oro en el World Spirits Award 2024

 ¡170 años destilando calidad!





El pasado 23 de marzo, Anís Najar fue galardonado con 4 medallas en el World Spirits Award 2024: 3 oros para Anís Najar Crema Especial, Anís Najar Café y Anís Najar 1854 y 1 plata para la nueva Anís Najar Frutos Rojos. Un gran logro obtenido en uno de los concursos más importantes de bebidas espirituosas del mundo, donde Anís Najar fue la única marca representando al Perú, participando junto a 77 marcas de 25 naciones. Dicha ceremonia de premiación se llevó a cabo en la destilería Stiegl-Gut Wildshut, en St. Pantaleon, Austria.


“Estamos muy orgullosos de haber sido reconocidos y galardonados con estas importantes medallas para nuestro destilado de Anís. Ello nos pone la valla aún más alta, para seguir innovando y mejorando la calidad de nuestros productos. El legado familiar que lleva 170 años en la industria nos compromete más con nuestros colaboradores, clientes y proveedores, quienes con su apoyo constante y su preferencia han contribuido a este gran logro para el Perú”, nos dice Diego Muñoz Najar, CEO de la bodega.


Importante destacar, que “World-Spirits Award” lleva más de dos décadas premiando la calidad de los destilados del mundo. En la actualidad, cuenta con una posición excepcional entre todas las competiciones. La metodología aplicada en las valoraciones de los participantes y el exigente jurado la coloca en dicha posición.


La base de los resultados es el sistema de evaluación de “100 puntos WOB”, con cinco criterios de puntuación con los que se puede alcanzar un máximo de 100 puntos, el cual se apoya esencialmente en las características "DHL", abreviatura alemana de densidad, armonía y persistencia en bebidas espirituosas. Una bebida espirituosa sin persistencia, densidad y armonía no puede ser nunca un producto de primera calidad, es la premisa.

Kyoto: Restaurante Nikkei aperturó segunda sede en el Centro Comercial el Polo

 La barra libre la pueden adquirir todos los días por el precio de S/ 56.90. Esto incluye más de 20 opciones de makis, gyozas, yasaitame, postres y demás. 




El restaurante Kyoto especializado en comida nikkei, abrió su segunda sede en el Centro Comercial El Polo – Surco donde brindará a sus visitantes diferentes opciones de su carta peruano-japonesa, además de una barra libre de makis, alitas, onigiris y entre otras delicias. 


En Kyoto presentan una cocina fusión peruana con las mejores técnicas e insumos japoneses de calidad, esto con la finalidad que las familias, amigos y parejas puedan vivir una gran experiencia a través de su propuesta gastronómica comprobándolo al disfrutar cada platillo. 


En este segundo local de Kyoto encontrarán alternativas desde ceviches a su estilo, tiraditos, poke, alitas, arroces, etc. Asimismo, en su bar una coctelería innovadora con deliciosas y refrescantes combinaciones que acompañarán perfectamente para la hora de almuerzo o cena. 


29 abr 2024

Feria “Hay más Vino” presenta su segunda edición con etiquetas selectas y poco conocidas en el Perú

El evento dará una mirada diferente a la bebida ofreciendo más de 100 etiquetas de todo el mundo poco conocidas, con foco en vinos orgánicos y de pequeña producción; y con la opción de comprar directo a precios especiales.





En el mundo del vino hay mucho más de lo que conocemos y bebemos en el día a día, y es justamente pensando en dar a conocer al público peruano una gama diversa, más allá de lo que puede encontrar en un supermercado o licorería, que surge la segunda edición de la feria “Hay más Vino”, la cual se llevará a cabo el viernes 3 (de 6:00 a 11:00 pm) y sábado 4 (de 5:00 a 11:00 pm) de mayo en el Hotel Pullman de San Isidro.


“Hay más Vino”, es una propuesta innovadora alrededor de esta gran bebida; que concentra pequeños importadores y productores, que muestran etiquetas de vino nacionales y del mundo poco conocidas; vinos de pequeña producción, orgánicos, veganos, biodinámicos y de variedades poco comunes.


“Queremos apostar por brindarle al público peruano una oferta de vinos que no se encuentra en todos lados. Vinos diferentes, auténticos y divertidos. Buscamos acercarnos al consumidor que es curioso, que quiere probar más allá de lo conocido”, cuenta Melina Bertocchi, sommelier organizadora del evento. 


Bertocchi comenta que las entradas están disponibles en Teleticket a un precio de S/127 soles, pero hasta el 5 de abril, estarán en preventa a S/97. “Con la compra de la entrada, los asistentes recibirán una copa de cristal y una cartilla con doce tickets para degustar los más de cien vinos presentes en la feria; de orígenes tan variados como Argentina, España, Chile, Italia, Alemania, Francia, Perú, entre otros. Además, los asistentes tendrán la oportunidad de comprar directamente a los importadores y bodegas, a precios especiales” enfatizó.  


De igual manera, la oferta gastronómica estará presente durante todo el evento para acompañar las copas. Además, Hay más Vino contará con DJ sessions, un salón dedicado a catas, talleres y temáticas variadas; desde zonas vitivinícolas hasta cepas del mundo.

26 abr 2024

Café de la Paz cumple 23 años y renueva su carta con deliciosas opciones

Café de la Paz es un bistró-restaurante que cuenta con acogedoras terrazas donde sus clientes tendrán diferentes opciones a cualquier hora del día





En el marco de su aniversario número 23, Café de la Paz restaurante bistró, ubicado en el distrito de Miraflores renueva su carta gourmet para que sus visitantes sigan disfrutando de su propuesta de cocina contemporánea, así como fusión peruana, francesa y europea.


Café de la Paz es un bistró-restaurante que cuenta con acogedoras terrazas donde sus clientes tendrán diferentes opciones a cualquier hora del día, esto dado que brindan desayuno, brunch, almuerzo y cena, ofreciendo una variada carta desde piqueos, platos de fondo, platos peruanos, sándwiches, pizzas gourmet, crepés salados y dulces, sopas, pastas, postres, etc.


Entre los platos se destacan el lomo “Café de la Paz”, que contiene lomo fino marinado en vino Merlot, hongos silvestres y finas hierbas, y flambeado al pisco, el cual viene acompañado de papitas nativas y legumbres. Además, entre las sugerencias de su chef ejecutivo, Gerardo Sánchez, encuentran el crocante “Tacu Tacu de Pallares con Sábana de Lomo”.





Para cerrar con broche de oro su almuerzo o cena, en su lista de dulces ofrecen su famoso “Crepe Miraflorino”; un postre flambeado con jugo naranja, brandy y pasas borrachas, lo mejor para acompañarlo es alguno de sus exquisitos cafés a su elección.


Cabe resaltar que Café de la Paz es un emblemático rincón miraflorino ideal para todo momento especial dado que en sus cálidas terrazas han sido testigo de celebraciones importantes como aniversarios, pedidas de mano, reuniones familiares o trabajo, entre otras, que han marcado así un lugar lleno de momentos memorables combinados con el placer de buena comida y una atención calidad.


Locales: Calle Lima 351 – Miraflores (A la espalda de la Municipalidad) - Boulevard Tarata 277 Miraflores Horario de atención: lunes a domingo desde las 8:30 am. 


25 abr 2024

Hotel Fairfield by Marriott Celebra el Día de la Madre con Exquisitas Opciones Gastronómicas

El Buffet Día de la Madre estará disponible solo el domingo 12 de mayo





 El Hotel Fairfield by Marriott se complace en anunciar su emocionante oferta para celebrar el Día de la Madre con una experiencia gastronómica incomparable. En este día especial, el hotel presenta un delicioso Buffet Día de la Madre y un exclusivo Tea Time, diseñados para deleitar a las madres y a sus seres queridos con una variedad de sabores exquisitos.


El Buffet Día de la Madre ofrece una selección de platos tanto fríos como calientes, que incluyen desde deliciosas entradas hasta exquisitos postres. Los comensales podrán disfrutar de una experiencia culinaria única con platos como la tradicional Causa de Atún, la frescura de la Estación de Ceviche en Vivo, la autenticidad del Escabeche de Pollo y mucho más. Para los amantes de los postres, una irresistible selección, incluyendo el Suspiro de limeña y la deliciosa Torta de Chocolate.


Además, el Tea Time Día de la Madre ofrece una experiencia más íntima y elegante, donde las madres y sus familias podrán disfrutar de una variedad de bocadillos fríos y calientes, así como exquisitos postres, acompañados de café o infusiones. Desde las Bruschettas de Prosciutto hasta los dulces, como Churros y Crocante de Manzana, este Tea Time promete ser una experiencia inolvidable.

24 abr 2024

World Class 2024: Se anunciaron los finalistas que disputarán el título del mejor bartender peruano del año

Como cada año, los mejores bartenders de nuestro país se preparan para llevarse el título de World Class Perú y participar en la final global, que este año tendrá lugar en Shanghai.






Por quinceavo año consecutivo, bartenders de todo el país fueron convocados a participar en la primera instancia nacional de World Class, el prestigioso certamen de coctelería organizado por Diageo, empresa líder mundial de bebidas espirituosas con marcas como Johnnie Walker, Don Julio, Tanqueray y Zacapa.



La primera fase contó con más de 200 asistentes que participaron en dos sesiones de training en World Class Studios durante febrero y marzo. La primera sesión denominada ‘Single Malts’, se realizó con The Singleton y Talisker; mientras que la segunda estuvo enfocada en tequila Don Julio, donde más de 40 bartenders enviaron sus recetas para el reto de “La Margarita del Futuro”.



De estas dos instancias, el jurado conformado por el chef Jaime Torregrosa y el Head Bartender Manuel Barbosa, ambos de Humo Negro, parte de 50 Best Latam, seleccionaron a 16 participantes para pasar a la etapa semifinal, que llegaron hasta aquí al superar 3 secciones: una prueba teórica sobre tequila y la marca Don Julio, una cata a ciegas y por último, una presentación en vivo de la Margarita del futuro, justificando las técnicas innovadoras empleadas y los insumos locales que añadían valor a la propuesta.



“World Class es la vitrina que presenta al mundo lo mejor de la coctelería del Perú, de la mano de nuestro portafolio de etiquetas Reserve y el talento de los mejores bartenders locales. Tras una performance que dejó grandes sensaciones en la final mundial de Sao Paulo el año pasado, donde Perú estuvo representado por Omar López, de La Niña, el interés de la comunidad local ligada a la coctelería sigue creciendo, y este año la competencia será más intensa que nunca”, comenta Bruno Ferrari, Reserve Brand Ambassador de Diageo en Perú.





La final nacional se realizará el domingo 26 de mayo, en donde los siguientes 8 talentos emergentes y consolidados se disputarán el tan ansiado título:



● Carolín K. Ruíz (Astrid & Gastón)

● Frank Alvarado (Sayani)

● Joel Chirinos (Limaq Bar)

● Luis Alza (Viva Lima)

● Manuel Lao (500 Grados)

● Mauricio De La Puente (Sastrería Martínez)

● Oscar Figueroa (Rocco Trattoria)

● Rolando Arias (Troppo)


Conoce más de World Class y mantente al día con las novedades del mundo del bartending en este link.


18 abr 2024

Starbucks Celebra el Día de la Tierra con Vasos Reutilizables Gratis para los Amantes del Café

 Para reducir el consumo de plástico de un solo uso, el domingo 21 de abril, la marca regalará un vaso reutilizable temático a los primeros 40 clientes de cada tienda que compren una bebida seleccionada.





En un esfuerzo por promover prácticas sostenibles y celebrar el Día de la Tierra, Starbucks Perú ha anunciado una iniciativa especial para el 21 de abril. La marca regalará un vaso reutilizable a los primeros 40 clientes de cada tienda a nivel nacional que compren los tamaños Grande de un Toffee Caramel, Cinnamon Toffee o un Mocha en cualquiera de sus versiones: caliente, helado o Frappuccino.


Crear cambio a través de acciones cotidianas


Esta campaña resalta el compromiso de Starbucks de reducir el uso de plásticos de un solo uso y fomentar una cultura de reutilización.


"En Starbucks, creemos que las pequeñas decisiones conducen a grandes cambios. Por eso, este Día de la Tierra, queremos enfatizar la importancia de la reutilización, dejando atrás los plásticos de un solo uso. Aspiramos a fomentar una cultura donde los clientes puedan usar su propio vaso personal en cada visita", dijo Cristel Delgado, gerente de marca de Starbucks Perú.

16 abr 2024

Ron Barceló lanza su línea de vanguardia y alta gama “Rare Blends Collection” de la mano del Grupo Tabernero

 Ron Barceló lanzó su colección Rare Blends con una velada de lujo en el Rooftop del Hyatt de San Isidro en Lima, Perú, atrayendo a grandes personalidades locales, periodistas especializados y representantes clave de la casa dominicana y su socio estratégico, Grupo Tabernero.





Esta línea de vanguardia presenta tres rones súper Premium, resultado del envejecimiento de las mejores reservas del galardonado Ron Barceló Imperial en barricas de regiones peculiares, que aportan aromas y sabores únicos. Cada creación es un blend que ofrece una experiencia exquisita para los amantes del buen ron en todo el mundo. "Rare Blends Collection representa la combinación exitosa de artesanía y maestría en la destilería y tonelería para la creación de rones de sabores y aromas únicos", destacó Eduardo Galíndez, Maestro Ronero de Ron Barceló.

La presentación oficial de Rare Blends incluyó estaciones de degustación para cada producto de la colección: Barceló Imperial Porto Cask, Barceló Imperial Maple Cask y Barceló Imperial Mizunara Cask, con la presencia de expertos de la serie.

12 abr 2024

Conoce más de Danzka Apple: Vodka Premium con sabor refrescante a manzana verde natural

 Danzka Apple es el nuevo vodka, que llega a Lima para revolucionar el mercado local. De sabor a manzana verde natural, presenta una frescura sobresaliente, resultado de la más alta calidad.





“Este vodka se sirve mejor con abundante hielo y soda, limonada o ginger ale. Congélalo para obtener una explosión rápida y aguda de frescura de manzana o disfrútalo como base perfecta para el famoso appletini”, presenta Aníbal Zambrano, embajador de la marca en el Perú.


Danzka es una marca de origen danés creada por Tomas Anton en 1989. Actualmente pertenece al grupo empresarial alemán Waldemar Behn GembH y está presente en 53 países de Europa, Asia, África, América, Caribe y Oceanía. La marca está presente en Perú de la mano de Perufarma desde hace más de 10 años. Danzka Apple, es el sexto sabor que llega para completar el portafolio actual de 5 sabores variados: Standard, Citrus, Cranraz, Currant y Grapefruit.

11 abr 2024

¿Te besarías por una hamburguesa? Vuelve la dinámica viral de Burger King por el Día del Beso

 Este 13 de abril bésate con quien quieras para obtener un 2x1 en Combo Whopper



 ¿Listo para besar de manera ardiente? En este “Día del Beso”, Burger King Perú tiene algo caliente para ti. En honor al amor y la pasión, la marca de hamburguesas a la parrilla te invita a compartir un beso y llevarte dos Combo Whopper al precio de uno. ¿Cómo? Simplemente tienes que acercarte a cualquiera de las cajas de la marca con quien quieras y darle un beso. ¡Así de fácil!


El beso puede ser como tú lo desees, ya sea corto, largo, francés, un pico, en la mejilla, ¡o en cualquier estilo que te atrevas! Recuerda que el beso es con quien quieras ya sea tu pareja, tu mejor amigo, tu crush secreto ¡o incluso puede ser la excusa perfecta para declararte! Si por alguna razón no recibes la respuesta que esperabas, no te preocupes, siempre tendrás una Whopper esperándote para reconfortarte.


¿Qué me dan a cambio de un beso?


La promoción incluye dos Whopper grandes, dos papas jr con gaseosas de 12oz, todo por el precio de una que es de S/ 21.90. Pero date prisa, solo habrá 1000 unidades disponibles en todo el país desde las 11:00 am hasta agotar stock. Es una oportunidad única para celebrar el amor y disfrutar del rey de la parrilla.